| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒
1 _2 S2 R# U$ g( f. c2 B0 @. ~& y公仔箱論壇生油1.8千克
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: Z _: e# d$ n- C. R b公仔箱論壇 | | 製法 | 1.拌勻味料，備用。
! k2 t) o7 @$ O" t8 H" P1 X6 ^5.39.217.772.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。
; @: d# c9 Q, r! B- m公仔箱論壇3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。5.39.217.77( J0 Y" O1 |& Y# r1 D7 ~- S
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
% U, q& E: m% D3 U) @5.39.217.775.食用時蘸淮鹽和汁。
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3 H3 R, U. q4 ]: u- ktvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 麵粉75克5.39.217.77% ~9 O0 f+ f0 }3 }8 D( A
粟粉75克
$ d+ ^. v/ n: W# d0 j粘米粉75克( }5 K g3 _* G: _; l, \
雞粉1湯匙公仔箱論壇1 B" M e1 N: C
七味粉1茶匙
' V. x( ~. I: Q3 n' @; ] M0 S: q淮鹽適量
7 i5 ^3 V1 R& z7 o K7 W汁適量5.39.217.77" j8 T+ h9 j# ]2 C% T
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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