[中式食譜] 金磚脆豆腐

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材料

盒裝滑豆腐2盒 5 M' w- t* P2 c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油1.8千克 " ~8 p, a' f2 A! D" ~' e9 r5.39.217.77 ! c6 M) r% V3 L1 L4 Dtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.拌勻味料，備用。 , d6 W0 ~+ ]2 W* T' f" E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。5 @! F. y% S. O1 i) X8 v( L4 R 3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。 5 }1 R* H1 L) e公仔箱論壇4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。 ! c' S; D) r* j* W5.39.217.775.食用時蘸淮鹽和汁。 , H. j, M1 X* w/ f0 t. S公仔箱論壇5.39.217.775 D/ M/ B& T" j3 \* m8 d

調味

麵粉75克tvb now,tvbnow,bttvb4 K  e9 Z, H$ s$ C% h 粟粉75克 9 g0 f7 M' U$ a9 [* @$ wtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉75克 9 s: l5 B  \# [6 U8 [0 z公仔箱論壇雞粉1湯匙 ' u$ s: W( L" i$ }# N* j5.39.217.77七味粉1茶匙5.39.217.777 B8 p6 p9 s# ?/ o* H7 c7 a* h% k 淮鹽適量5.39.217.77/ W0 S3 ?5 j5 ~: u* i; F. @ 汁適量- ^' k! A( b8 m7 l $ w+ d3 g+ E% ]3 A/ {1 l+ o

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