| 材料 | 豆腐 1件
, x7 y9 y; p$ E& Z- s# J鷹炸粉 適量公仔箱論壇* L8 N. m3 ^) i
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
" y: v+ o& p0 M5 c( t* M, ^9 z指天椒（切粒） 1隻
! W) v* ~1 |1 t" A0 L9 M蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇$ m# X8 ?3 E; v# ^( Z5 {, N: v
薑（剁蓉） 2片
5 S: Y9 d% V+ C# e（切絲） 1條9 Z0 e+ P' r, c* i4 n- Q
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。, i8 q8 ^1 f V, v
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。* y: \3 n* |. ^2 W" p
5.39.217.77& z' y" l9 t; f0 ~- u
| | 調味 | 蠔油 1茶匙
- v4 p, T0 F; u( ^ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
( i* b3 q- g4 c* B* b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
+ T# A4 P/ b! Z公仔箱論壇生粉 1茶匙
( j* U ~9 K9 c/ e8 O$ y7 C, }5.39.217.77水 4湯匙
" @- B: a/ F; J6 _' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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