| 材料 | 豆腐 1件
. W2 H! o1 x4 A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 P% r9 w7 `, n
馬友鹹魚肉（切碎） 40克8 K4 Q' g$ F+ P6 q
指天椒（切粒） 1隻
- I( @! ?- [- ?+ E4 {9 \蒜頭（剁蓉） 1粒
5 _( S4 R8 L+ U% s6 j MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片
2 {7 W" a) M$ h6 G L* Y（切絲） 1條4 ?+ |( J$ w+ Y* Y( @
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
; ]& a2 D- q7 M, M0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。3 f4 N3 m. t; W- h% I
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙
, Z; q9 |+ Z8 ?) u! \! {醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m y% z( D/ R w2 S- @
糖 1茶匙
0 _8 A. X- q- g. i公仔箱論壇生粉 1茶匙5.39.217.77$ P. |4 \; u! ?+ E e8 g4 K
水 4湯匙
: \/ U+ l+ p3 T' D7 A4 ~( |- O2 \" }麻油、胡椒粉 少許5.39.217.77, @, K* Z3 L; ?$ _0 f, i- w6 P% a
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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