[中式食譜] 鹹香豆腐

aa00

材料

豆腐 1件公仔箱論壇9 S! M% s8 o0 H0 x% E 鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ |$ u; |5 U& f: v+ K 馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb' I" n5 W/ c6 o% m 指天椒（切粒） 1隻 7 J* v6 q' F' a" atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 t% l' c6 p4 {# U 薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇) L$ B7 k, k0 Q" H （切絲） 1條9 m% s" M) @; o4 c% F; R8 {0 C

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g" N& p: P; }0 J4 S 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 / }) E$ x' W7 a' E: F 8 ]  P6 t, V2 D$ k5.39.217.77

調味

蠔油 1茶匙 ) l, r6 ^  t' s, c) k  n公仔箱論壇醬油 1茶匙 * [& t0 ?1 X0 |7 U9 `糖 1茶匙 . \: }8 I. R4 f. k8 ~生粉 1茶匙 : f/ t; r" E' w! K+ T5 I( ?0 e5.39.217.77水 4湯匙公仔箱論壇, M; b$ o, i' k% I" u 麻油、胡椒粉 少許 1 m0 Q/ w8 n- D# K* q