| 材料 | 豆腐 1件7 b0 Y5 W- ^8 V! v0 f
鷹炸粉 適量
8 h7 P- E" k- _$ Y9 E: g" E馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 A- Q" u. n* n/ e3 q2 a
指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ S& k0 R I5 J4 |9 d* K2 N
蒜頭（剁蓉） 1粒
! H, z1 ~, Q5 K" g4 f( f3 k, qtvb now,tvbnow,bttvb薑（剁蓉） 2片5.39.217.776 ?( L5 y$ ^# M
（切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb" m+ I8 F% ^- H( |* y2 b
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y, Y- o2 l( u
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 V$ t: a' v+ Q5 j1 ]/ ?( `7 z/ Y
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙5.39.217.770 C& U/ {) K5 p7 {
醬油 1茶匙
& Q: H% A6 V5 f# v; U公仔箱論壇糖 1茶匙
" O$ r( |, w8 M. U公仔箱論壇生粉 1茶匙公仔箱論壇! A' L+ r E# J v
水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 s) q8 p }$ l1 |+ `- U
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% G) Q% o4 k+ o- m4 N; X s
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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