[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件$ p- w: i0 U1 b$ ]; q7 V 鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 M4 X$ ^; r! W 馬友鹹魚肉（切碎） 40克5.39.217.77! v$ a+ u1 {0 F; t+ G 指天椒（切粒） 1隻( B! m: r9 w" v) s, p4 k2 H$ @ 蒜頭（剁蓉） 1粒 ) z% Q* @; p6 F( K3 J1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片 8 ~& V1 h6 J2 @8 ?4 m（切絲） 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 Q  v4 s" D+ I

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ) U6 s& H' y" |: {2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 : P+ D' Z' K- d; P5 Q4 c9 j: X% x+ \) s* `6 w

調味

蠔油 1茶匙 ' R6 S6 C& r7 P3 l; Y5.39.217.77醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' A) U2 z! A0 v/ g2 g& N 糖 1茶匙5.39.217.774 x+ t  [2 l* l" u4 U 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; o7 u% s' Y, c8 r 水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c$ u: [( Z( l2 Z4 U2 h. D% r 麻油、胡椒粉 少許 9 }* F, ~3 Q* x. u0 }: ktvb now,tvbnow,bttvb