| 材料 | 豆腐 1件
) B& u4 ]! l4 e4 O公仔箱論壇鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 K3 T3 o, D: n2 A7 w) Y- a6 d. z
馬友鹹魚肉（切碎） 40克 T7 \) N& G; u
指天椒（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H$ P% \. p3 e F0 K
蒜頭（剁蓉） 1粒
# n+ O0 \* f( g* N2 V+ ~' m公仔箱論壇薑（剁蓉） 2片
0 b! B) a1 f. w6 @, o: Y/ k（切絲） 1條公仔箱論壇7 A1 [1 Y1 Y, Z' U
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
6 \! E5 e9 a/ }: w Jtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5.39.217.77" ^/ W+ W$ z' U+ I! t
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙
! u6 J5 U- d8 a, p3 @公仔箱論壇醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 t6 |5 T9 A5 I9 N$ Y
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 }- E& [$ y M9 T6 y) F( _
生粉 1茶匙
2 u: m9 ^( u/ v: r水 4湯匙, W' u& G* \8 o: M9 G6 e
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* x" n8 X& E) t6 w2 `
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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