| 材料 | 薯仔454克' ]4 Z) V" W! m: ~7 R1 w7 |
蛋白2隻9 j0 U1 f: o- `; c+ k; m
蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" S/ G% y2 _0 p4 k- L
牛油30克tvb now,tvbnow,bttvb* H& n7 {7 O$ k( ^' V! U( ~. x
鮮奶80毫升
' h7 \& R S% S3 A+ Y9 s5 x* \車打芝士40克，刨碎
, j8 g: C3 _, J8 |鹽及胡椒粉少許
/ m5 T r! o2 D+ G9 s# l+ e公仔箱論壇雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇. _4 L1 n+ Y9 [3 H' x" A+ ]
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇2 b/ S* M6 B" M4 p7 D9 r- h
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
; o/ P, s& `4 `4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。4 V" _! q/ O V3 R
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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