[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

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材料

薯仔454克$ R. s0 [* Y( n+ i% f% O 蛋白2隻 5 F, E  k3 c, [5 f; o公仔箱論壇蛋黃1隻5.39.217.77- h2 S/ f. g4 p8 s 牛油30克* n4 _& w& h1 V 鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 M% h: F( a: f. l 車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ y4 @( h& ?( c7 q% R' E 鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇1 ^: g' ~' {$ a6 I/ h 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.77% t( u* f4 q1 C 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 " F" p' a  v& z8 u& q3 J8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。5.39.217.773 k! O; W( z: e1 U 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvb now,tvbnow,bttvb* n9 C% I1 v/ x: r" `

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)