| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇( a( e) ^; Z/ h" _ O
蛋白2隻7 u7 M, Z7 [5 N( J: W) r) b
蛋黃1隻5.39.217.77: o" ^8 W! W1 c
牛油30克5.39.217.778 v) p! c0 k4 N4 t9 X, c
鮮奶80毫升5.39.217.77, o8 D3 H1 Z; B; _& h, a
車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 f7 U7 z+ k/ F' j$ X
鹽及胡椒粉少許
2 p# g) i( p0 ~4 O* ?5 k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。5.39.217.771 H2 m6 b4 B: \$ w! q
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇. u9 f6 p! B J- e7 |
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" c; R5 ?! Z* e$ q. ?
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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