| 材料 | 薯仔454克* M6 H1 V2 ?: ?* y! n# W9 ?- m
蛋白2隻
9 M- u; H) b& t8 I/ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
* w' u2 x6 H% ^% E1 _tvb now,tvbnow,bttvb牛油30克9 U' a9 H0 J" w9 M) W
鮮奶80毫升
. Q( U: N" B6 P* }tvb now,tvbnow,bttvb車打芝士40克，刨碎公仔箱論壇: j* @8 Y* X8 j) k' K& t; O
鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 e/ P. P7 [; M
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
) p4 c& U) j- P% J2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
# }! m" p1 C, i) p$ O% T9 m3 c9 a( R' C5.39.217.773.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 t4 B: }( [6 Z/ y) J
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。/ B8 h# e- C1 c" Y# Q* Z
|
|
發表於 2011-1-6 08:11 PM
| 
