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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  I1 _8 B( p3 J8 X3 ?5 T
滷醬油 少許
& h0 L: o) q8 Q9 H% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m: \" s- }) o; N% l0 a( P
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製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。- }6 n0 X; @' S9 l( m, G2 D/ N
2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。
  N2 C2 E: |+ W! d5 e# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。
- y6 d5 P/ Q1 \! e) ]2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。
! o* D( O% T" V% |" Y) v/ I5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。
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調味
海鮮醬油 225克
2 ?; o2 E  A. \, _6 w5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克2 t* Q5 H8 `5 D5 H4 S/ k
香葉(切碎) 8片
7 l: n! ]# l- D9 g" ctvb now,tvbnow,bttvb草果 6個
# s: H3 f; y- k- w9 X& V八角 4粒1 j2 J1 p8 L( B$ J) g; y% Z
五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! l) |4 I. P7 ?% q( s. R
上湯 600克
7 a: X  f% \$ K公仔箱論壇雞汁 20克
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