| 材料 | 豆腐 1磚
8 o) w" R v9 i2 e$ U公仔箱論壇滷醬油 少許1 {. m) Y/ r# r% e! i+ r( ^
木魚絲 適量
% q8 z2 u' H3 R9 g5.39.217.77
5 Q k' j' ]+ j* E4 ~# Z | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
, |7 H6 x: B1 ]/ O. X3 e( t% R5.39.217.772.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
a; }7 p6 L( W) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
g" i2 w o5 w1 a2 i7 |# I) }公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。) }3 v: m8 Q1 Y- S
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
% Z' v. e+ x6 N5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& s) w: O0 J4 t: Q Z
tvb now,tvbnow,bttvb, q* k7 T* O6 f& t7 P
| | 調味 | 海鮮醬油 225克* u9 H& `4 T' ^6 S2 b% k' `" `
冰糖 20克公仔箱論壇( o9 l" i; m6 r
香葉（切碎） 8片tvb now,tvbnow,bttvb) e \0 K' P3 _3 a' A2 J
草果 6個2 z$ a- f* S3 j
八角 4粒) d' s3 M4 c% U' F* X
五香肉醬 75克+ N! S2 D U, [: w
上湯 600克' C- F, z7 _: e) |+ G- Z- e
雞汁 20克
1 Z) r& k, t1 p. Y" P" b' d6 u |
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
