| 材料 | 豆腐 1磚
+ [% I* F6 d1 r/ I1 J, G( `; K! Q滷醬油 少許
5 ]; l" w5 U* n5 }tvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! z0 e3 \8 }# O. K
公仔箱論壇: i+ U7 i- i! W, D
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
7 g) i4 R+ H) `. N3 Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
8 n$ {3 D! y; d/ q( D3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
/ C2 R' Q ]' D4 k- mtvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" [8 j( L$ s
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 h8 r1 g0 u5 K. b; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 Q9 O' e! _/ q# H0 `! a
8 F& M0 X+ l' o5 T# ?, ] V& p% I
| | 調味 | 海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w/ P( \/ ]) n; \( |, y/ F4 n
冰糖 20克
2 n, @# M. ` U香葉（切碎） 8片
2 s- y4 A" `6 \. U# U& u/ V: {/ n1 O+ b5.39.217.77草果 6個- n& N9 y+ k2 S9 ]0 `+ O
八角 4粒
6 s( P; n5 {3 Q8 E) c五香肉醬 75克. k1 u( G9 a3 i4 K
上湯 600克
1 v K) W0 R- D公仔箱論壇雞汁 20克
# |% q. }0 K5 h kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-6 08:10 PM
| 
