| 材料 | 豆腐 1磚
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木魚絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 s$ P; B: y+ G; `7 v6 S9 d
8 J- ?; @3 T% ?6 P. i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。 ^; L6 y2 a( C% }7 ?- Z
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。5.39.217.77 Y6 [$ W9 b7 j3 D
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
# E. {% r1 |3 H" [4 k公仔箱論壇4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。tvb now,tvbnow,bttvb# ^) B- y3 ~& I$ b) q
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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7 L7 ^$ E) ]* T6 D* S3 K5.39.217.77 | | 調味 | 海鮮醬油 225克
! t- d5 P1 m0 [& `冰糖 20克
3 S: b9 x. z! Y5.39.217.77香葉（切碎） 8片' n: r4 P/ o( h
草果 6個
$ m5 r& [+ k) r+ O5 \7 {# Q3 R八角 4粒
7 @% S5 d+ `2 n3 x五香肉醬 75克
0 w4 o/ v0 n- J" ^公仔箱論壇上湯 600克
) m8 D# s5 Y3 P5.39.217.77雞汁 20克 H- l& O/ {+ n2 b& [8 {& H) M
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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