| 材料 | 馬蘭頭 300克5.39.217.776 o) a2 `( a) y1 A: S
豆腐乾 1塊5.39.217.77. |4 L- D6 v# P" Y" R- h
| | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。5.39.217.779 U% B+ [, q( H
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。$ q, H& ^8 V( t; Z f7 A5 y$ I# e7 M
3.放攪拌機中，打碎備用。5.39.217.77; S ~3 ^/ {- g6 |" j7 Q
4.把豆乾打成小碎粒。5 W/ b" ~+ V7 Q! s9 ~
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# M0 R X5 L* H9 I8 x. L
| | 調味 | 魚露 1湯匙
/ a$ r; o' _6 B, M9 u9 j+ t! o8 X公仔箱論壇雞粉 1茶匙
7 @: y0 p+ v" r$ Y: R4 m砂糖 1湯匙5.39.217.77; \& Z# J! A/ b. }
麻油 1湯匙
9 [' d1 O$ X" \& d& W: L* \花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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