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[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

牛肝菌 5克,以50毫升熱水浸泡2 m. Y% K3 l0 `* W
白菌 80克
2 M) w% T& k$ s. O) Q公仔箱論壇鮮冬菇 100克公仔箱論壇, ^3 O* B  u4 L+ k
本菇 80克
" J5 k1 j: c( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒 75毫升
  U3 D. _3 ?& Y3 y  M& \! I3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! }  z' R. e8 W2 L
洋(切絲) 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 {# R7 j6 O* Z) S% h7 k0 V3 S
蒜頭(切碎) 1粒
+ j" [7 W# @$ e, ], tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 L4 K/ a9 b
忌廉 50毫升
製法
1.鮮冬菇及本菇去蒂,洗淨,切片。白菌抹淨切片。
- r' |0 u7 ]! Y8 ]- q/ s! _5.39.217.772.將牛油溶於鑊中,把洋及蒜茸炒至微金黃色。1 y% A0 S* l$ M) U6 S
3.加入菇類,炒軟炒乾;拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
% v  [! ]3 N2 R2 {4 I4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽,拌入忌廉再煮至稠,調味即可伴麵包享用。5.39.217.77; v& N; I; w9 ^! `7 E
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