牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
6 r0 \: `! }4 a, Z0 y! A4 D8 c3 v9 j+ M白菌 80克
2 ]- p5 d: J' W3 X6 w5.39.217.77鮮冬菇 100克
' k J' Z- l: [本菇 80克" D c5 ^5 L- k8 F/ Q
馬爹利酒 75毫升! C" \8 Z1 X& C) a6 @
牛油 20克
# n# W3 U, M. X- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋(切絲) 1/2個: P1 ~+ Q) E! M: N$ Z
蒜頭(切碎) 1粒9 b: I, K% L1 ^- N
乾百里香 1/4茶匙5.39.217.77" R* _1 B1 ?4 i* P4 Y
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
( [# Y* Y' v% t i/ f6 n! U6 F2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
2 l6 p$ p' R. ~" q' ]9 U% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
' O+ g% _0 u/ g- Z4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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