[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb7 U) x9 N4 k. E! `4 F4 u7 M# X 白菌 80克 8 t: x# \: j7 s+ U  I+ E1 W9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克 % Q* w' ]6 E' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇 80克tvb now,tvbnow,bttvb/ C: B, C  {, C1 K: ] 馬爹利酒 75毫升 8 F0 I: ?$ A) p5.39.217.77牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb* b3 s0 ?7 u( z* ? 洋(切絲) 1/2個 7 d. ]) j/ `" |. V$ a" Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 Q+ L5 K% i( e1 ^ 乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~; g- w! D9 {$ ^ 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 , C5 R' J4 O2 _8 y2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 $ \- z0 A" f: E3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 * _! Z1 f6 y2 W! E* U. U! ^( C+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 * o: X6 v. J1 z