[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡' X5 e8 M: X9 L3 M$ }! u8 _0 W3 A4 N 白菌 80克1 W4 \% g6 n8 F: X# I/ M 鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb8 C4 ~7 u& ]& p  \$ J 本菇 80克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) p) l7 b' H1 i4 P. ` 馬爹利酒 75毫升 , C$ j* i9 i1 o7 P  D公仔箱論壇牛油 20克 " w2 h8 W, K' Y公仔箱論壇洋(切絲) 1/2個3 N/ f7 b" q% y 蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇+ ^2 t/ E) j  r$ H; m* r: ?7 V# R 乾百里香 1/4茶匙 0 z# b! J( S7 [4 P/ b. k( o' O忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。$ Q8 v$ y, N; F( i1 k6 H: i 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G, d8 a; ]4 H7 | 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇  ^* y4 ^6 I: B8 [# q7 T 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 ( I( [) G% ?. f& @* O0 j" J7 p! J. [