[中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦

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材料
$ S" W. e0 V! S7 b7 m/ s6 h大蝦 4隻、蒜茸 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 G% [0 N0 G5 n6 l( A

* r; w- t% M9 |# }; e* i! z6 N$ ]) k5.39.217.77調味料
" W9 S- s; i- O9 N, d公仔箱論壇胡椒粉/鹽/糖各少許8 }9 I+ X) j' Q/ Y
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0 R$ K* X. ]2 L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ]3 a4 v! Q" H! d1 s+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。5.39.217.772 y1 x+ \( j" S7 D# _. O

+ W, Q# Q; I* P7 t3 Y+ j; q公仔箱論壇2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, z2 A8 j2 K, R6 }1 G  [; j: k

2 S( C" a/ m& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。7 ^$ d( u0 z3 j, z. n8 z1 e
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貼士
' v2 c, W/ O  P4 @) ^$ u公仔箱論壇煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。