[中式食譜] 蒜茸蒸開邊大蝦

nt1972

材料: m2 m7 O6 \8 z! m9 B6 S' f
大蝦 4隻、蒜茸 40克2 g$ x) m. f/ Z

3 ?" X+ e. Y0 [* y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 e# L$ S1 z7 M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) ?& z1 E5 |" ?/ d
公仔箱論壇% {8 q# G3 P4 ~% I

7 d* p8 I' J' T. x* m9 `* c9 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
% Q8 r% g3 ?, c3 R7 t公仔箱論壇1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
3 t. n  u) W- t  i# B# B4 ^5.39.217.770 `1 J8 y5 b0 _
2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。. p9 D. W+ J& e: n+ Z
# A  U& k, r" H
3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
& a2 y: \# X& g, p# e0 e, o* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {& C& v% g; x  E! Y8 A1 \, |. B
公仔箱論壇) l0 Z1 t9 [0 n1 I
貼士
; b1 f  m/ ]' B0 ~) V5.39.217.77煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。