材料; i% \% V7 n8 K" ^8 x# r- ]
即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻8 c \7 }: S7 ?' g6 U& M
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調味料
& t1 L: c/ a0 O! _3 Z1 g5.39.217.77雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許6 @3 L; w% M5 B1 H
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# u% I1 s; n1 G! y做法+ o# c2 G8 \" j6 o( f' D5 n; N1 Q
1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。公仔箱論壇+ \, J9 ?) z( |" b- e* ^
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。5.39.217.770 v- J) z8 F4 v/ I6 G/ \& ?. R% `
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3.最後加入麻油即可。5.39.217.77$ X) R d7 B8 ~5 a ]1 f4 `
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發表於 2011-1-5 05:19 AM
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