材料$ z, o! @+ w. h, A7 ~, h1 ?
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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, ^* ~; k, ^6 x& n7 ]/ Y- u調味料
6 T( |6 |6 ~3 s/ \! I) w# b% c3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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0 k. H; u0 w _/ a$ h% v2 i; l1 o做法
4 a5 @# N3 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- |1 h t( k: B- Y
; h* g5 U& Y3 _! W: d# H0 {3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。/ L% S/ b. q! [. c8 N
, j6 M; @+ P8 x3 s. D, Q, b: C/ J5.39.217.774.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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7 Q, }& H, i h& ^+ q# Y! N, ]帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇" Z3 k9 ? k8 c9 Q0 R, t& }' r
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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