材料
7 P* I0 g3 v& J, q) Z l公仔箱論壇番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
- E2 \0 t8 T) X1 j6 `5.39.217.77公仔箱論壇% {3 \. d* }& r/ d7 U' Q
調味料
* k1 l$ [- b& Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 j5 D7 }8 q* p1 B$ j" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 C9 A. m% O9 `' }- E3 I+ M
+ A. z" J- g0 P& n" w( X" m
做法
8 X! u0 \( Z! H4 ]$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。5.39.217.77( ` |! F& [! m$ n
7 I& M; R! R" I
2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
4 t2 x$ w0 a* i% |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, r+ ?9 X4 p7 g- S. g+ k
3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb* S; ^: Y: [: ~1 \
' H$ G7 h6 x2 |! L' N4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ G1 r( U5 b. d) R
, _" O- v) H# L2 g- D4 l; Y. K- c. H5.39.217.776 D3 r0 T+ E* }. O. E- u
貼士
+ K/ l [; f6 ~8 p+ i帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 # y+ o( x9 v; D# H; [
|
發表於 2011-1-5 05:18 AM
| 