材料
5 o. L) k) p( V. ]5.39.217.77番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ ~% Y! U, U+ ]) s4 y
' `! ^* U) @# r7 E- i3 T調味料# N! h: b5 j2 ]( a; ?
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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2 g; L: y1 Z, k8 Z做法
z6 _; v% E" B" q+ W9 |, z; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 y* b; x0 m; m
0 V" l. w* K+ y1 K4 q7 |, ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。5.39.217.770 ]$ ? l+ _7 `$ d: N
. ~* L2 j3 e' r# o2 a# t3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。- S+ c# d/ {, {4 `* e7 k' r7 ]
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 l2 z6 Q- Z
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2 G0 k9 J- f# ^% r3 P/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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