[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

nt1972

材料公仔箱論壇0 [( x3 G; p7 J, b/ b* t5 \: E
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克& W+ ]& V& V% T5 b  P# \4 z0 F
0 Q0 b: ?7 r! U5 s
調味料
1 o( M7 {9 U* J. Z# W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: o4 }, E' x/ V) ]/ Q
+ f( ?( W4 D* b* _4 x$ Y1 h: U
5 A. X! h( A& ^& y- V. Y' }
做法 5.39.217.77# l( T$ V# H8 ~
1.番茄和帶子分別切粒。5.39.217.77. f# u7 g) Q0 E

' O! W* A+ O3 J! ^8 k/ I5.39.217.772.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v0 i! [& y) @" h  W& U

3 f3 F& A1 Q! {4 m* U4 i* G3 Y公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
) H+ m/ t6 I! x+ n& G公仔箱論壇
. C# e2 P( p+ r5 K) Y0 v6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
" i" q; Z& {8 s! s" ]- rtvb now,tvbnow,bttvb7 y, j. K3 g( \1 }& d2 n( A
tvb now,tvbnow,bttvb0 y+ j: J3 q, s
貼士公仔箱論壇3 q' Q- d/ h0 X  C4 V
帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 * E! L9 ^# O# u, D  b! p1 }