[中式食譜] 薑酒蒸排骨

aa00

材料：
, V' C3 x7 ^- v4 _9 r  T排骨：200克（斬塊）
/ o3 |' v& A4 V0 q( utvb now,tvbnow,bttvb薑：40克（剁碎）公仔箱論壇7 `7 R, y. N3 J3 c7 |. N
薑酒：3大匙5.39.217.77$ C6 \" I5 P/ i) I
黃酒：1大匙
5 A7 @' ?' W7 N- k0 {5.39.217.77鹽：1/2小匙6 |- q/ s: m4 p; S
粟粉：1/2小匙
: u  H$ v+ m( P2 n  t5.39.217.77做法：
1 i$ S. S! O4 D  l7 N" l' y+ ^1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
$ r0 T# }) o: `+ P3 ^2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。