材料：* r3 c& i6 c' t
排骨：200克（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb' S! _6 h2 ^% i' Y. b
薑：40克（剁碎）5.39.217.77* P( l3 W5 g6 O3 K: ]' \
薑酒：3大匙
+ ]8 F. [' Y- J/ y. ]. btvb now,tvbnow,bttvb黃酒：1大匙* O/ i6 D0 S: G" ]8 z T; R H, W
鹽：1/2小匙: H9 T7 d! X5 M S, V+ h
粟粉：1/2小匙
& w1 v( I3 n9 g& w: M+ n做法：
) J2 V/ \7 S0 \9 r- s. F1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。公仔箱論壇# x4 W# t l0 p: O. c/ ^
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。 |
發表於 2011-1-5 12:01 AM
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