[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：- o7 M( h* I+ T" L8 }6 b( F0 x
排骨：200克（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb% T, W' F9 r. _  W
薑：40克（剁碎）
7 z: Y9 p$ X+ c% M) n! s8 q薑酒：3大匙7 j: q- Q5 J0 F3 `
黃酒：1大匙
% K# d8 M% X  i1 q4 L4 y3 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽：1/2小匙
: O- t3 r# ~0 k, A/ X8 ?tvb now,tvbnow,bttvb粟粉：1/2小匙5.39.217.777 Z' S+ J, F0 E$ t  I) R0 C
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 @/ N" z- b% B# b7 p' _
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
7 |3 p; k, V! I0 Q* ?. O1 x6 V: B& B2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。