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[中式食譜] 薑酒蒸排骨

材料:
* T: u. ?) p; K. f/ x! |3 |0 C- `排骨:200克(斬塊)
2 t2 K' N8 a0 r& b  r, W  J+ n$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑:40克(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: N+ p7 {, u) e. w( W9 a$ C
薑酒:3大匙5.39.217.77; x, p; l- K" Q* \9 I* }  I
黃酒:1大匙
  O0 f% E( T; F5 o5 G鹽:1/2小匙5.39.217.77# O  ]' l% [# n
粟粉:1/2小匙5.39.217.77# |+ F, y3 b5 o' @) y6 k
做法:
/ f- a( {$ }: B$ K1.排骨洗淨,瀝乾水份,加入全部材料拌勻。" U, ~& A* }+ j: ^8 h1 c6 _
2.醃約1小時後,蒸15分鐘即可。
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