[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( s0 S1 N/ |# [1 G! n0 Q4 _3 M0 x
排骨：200克（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb0 U* Y2 n& q! o. O  f% Z
薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb. x+ A% ~0 |3 U6 t
薑酒：3大匙- E- X+ Y6 o. e" }
黃酒：1大匙
# d) b3 _3 A7 D4 }- W1 w5.39.217.77鹽：1/2小匙
  b& L9 S* Q+ K! }粟粉：1/2小匙
. O7 w3 U, n+ J: t) y+ r5.39.217.77做法：
* s9 Q1 J; _) N" s: L0 v1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
* L* D0 |, a* b9 [1 ?& f$ m5.39.217.772.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。