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[中式食譜] 薑酒蒸排骨

材料:
! k  u! H$ x. W9 Ktvb now,tvbnow,bttvb排骨:200克(斬塊)4 e; I9 P; m4 q4 d
薑:40克(剁碎)
& L8 H2 @, z8 ]3 t薑酒:3大匙4 N& o; |; h2 u. a  D& t& u- W
黃酒:1大匙5 Y* \; U' [1 j
鹽:1/2小匙公仔箱論壇6 C; a" w3 a1 Q2 n2 G! `0 Q" c5 y
粟粉:1/2小匙5.39.217.77% m7 K6 p7 K# _8 _
做法:
) s" B0 I6 I( d5.39.217.771.排骨洗淨,瀝乾水份,加入全部材料拌勻。5.39.217.77- F1 K4 Z( w- u' G& t
2.醃約1小時後,蒸15分鐘即可。
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