材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 A, R2 l- o' ]( t
蛋（拂勻） 5隻、硬豆腐 1盒、香菜（剁碎） 2湯匙、甜菜脯（切碎） 1湯匙、魚肉 300克、馬蹄（剁碎） 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X0 p6 a- ]* x2 ?; [
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! s4 g. S0 t9 g9 _% |
惹味粉 2湯匙、白胡椒粉 1茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 s1 B" u3 N& F, d" a# Y8 k( P
公仔箱論壇, l2 ^6 l% D) ?3 R$ j! H* W
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做法5 q+ A' }* W5 q4 {3 ^/ u$ `
1.豆腐用廚紙包好，用碟壓實，吸乾水份，把豆腐壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb& v+ k: F) U: D
& `) s% v8 M4 r% ~$ f' n6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐中加入甜菜脯碎、馬蹄碎和香菜碎略攪後，加魚肉、惹味粉、白胡椒粉和糖拌成餡料。5.39.217.77' f3 q& i$ q5 O* t5 x" U
; B3 q6 ?0 j9 \, N" {& R! L( n公仔箱論壇3.將蛋漿用湯殼舀少許到平底鍋中攤成圓餅，以小火煎至半熟，加入餡料，將邊位壓實。臨食時放入火鍋中煮至全熟即可。
7 M) K; `) S& m8 \1 z3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F0 c3 K& v$ |! u7 o- |" v
) T' V5 h! W8 V5.39.217.77蛋餃皮煎至半熟時便要包餡料，這樣蛋邊才能黏實，若怕散開，可在邊位加點生粉水來增加黏性。
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發表於 2011-1-4 05:43 AM
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