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3 [! a) B& e7 _( X7 l, I) k材料
k. a: k3 t) _6 V豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
; D& I3 K, H, h; \4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ U# b N$ t- U0 D2 L
6 C2 ~ r9 z0 r! }tvb now,tvbnow,bttvb做法
( }- Y8 ^6 ~. S公仔箱論壇1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ F$ l j6 I
4 [9 U0 [5 d. e公仔箱論壇2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
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3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。9 _% H1 Z$ N: f% n" b% k
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: c7 |3 \5 p, ~# t- t, `& [tvb now,tvbnow,bttvb浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 公仔箱論壇: \* u9 Z1 {8 ~
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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