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[中式食譜] 鹹蛋香菇球

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: Q! ]2 b* j2 K1 t$ u: y/ m0 t  X5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T/ q( Y9 c7 \/ N
豬絞肉 1斤、香菇(浸軟去蒂) 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料:惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
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, m# i! M: r; h! t5.39.217.77做法  
. i* {" @* h0 L) j0 p9 f+ O1.香菇切丁;鹹蛋黃切成小粒;豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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1 a- A! R. D1 Y5 q& f) W/ q0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合,沿同一個方向攪至有黏性,加入地瓜粉,撻至起膠,包保鮮紙,放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
( ?5 A$ E: @5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l/ ?0 S. }; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的豬肉,用雪糕勺挖出球形,食時用湯或水灼熟至浮起即成。tvb now,tvbnow,bttvb! U  f7 s$ w- @/ b

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浸香菇的水可直接加入肉中攪拌,令肉更有香菇味道。 5 q- V  X5 Q; X7 H
Thank you very much for sharing
thankyou
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