 / N8 S% C# f- J% t4 T. R' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 `' B0 M0 ^2 T' {0 X F
材料公仔箱論壇1 e5 q' Y* \) ` h' c
豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 j4 [" \9 c5 B7 X, V( ]( G
2 c- M( G( y+ R1 H. b公仔箱論壇
% E) Y7 l: O2 ~- O! M公仔箱論壇做法 & t# `* v' ?& f$ k8 D
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。0 @- S( r# m5 l
6 R1 ]/ C3 s( p$ ]0 k) m) mtvb now,tvbnow,bttvb2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
1 ]4 \/ R2 q& b公仔箱論壇公仔箱論壇7 T* y7 |3 g& I+ @% {4 |
3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
6 X. Y0 a' P1 u" _$ P7 j6 u4 w
6 Y5 D* \4 [' ^% f貼士
" @- Z3 L+ [" B/ q( K0 A& v5.39.217.77浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。
* S, B2 D y8 W8 }5.39.217.77 |
發表於 2011-1-4 05:42 AM
| 
發表於 2011-1-4 09:47 AM
| 