[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 * V5 T9 S- {: b* F4 F. ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個 - ~* u9 [9 y; q3 o$ c5.39.217.77椰菜花1棵 8 y& L" h; p) @  J3 }7 x. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭1個! r" d# h  B8 w0 J0 e! z 油豆腐6個5.39.217.772 X: \* _$ W/ d' ? 油2杯  B9 j4 ]6 |' @! }7 w 素高湯5杯 8 q$ U  W1 A! `5 Z. y/ n0 d# F2 u公仔箱論壇鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。: f+ E1 `/ v$ l 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 ; F) N6 H  G3 O0 C4 H3 t3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 8 k" C3 |; D8 D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb