| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
2 K& E0 i8 h5 a& d# \5.39.217.77番茄2個
' ^# |8 H6 M3 U% ~- T7 w- G椰菜花1棵公仔箱論壇/ a- }( @0 P1 H8 E
芋頭1個公仔箱論壇' c3 ]+ B" t' u( ]3 n7 \1 a
油豆腐6個8 \0 l; P f% ?, M+ a
油2杯
0 q9 E6 M! N2 H2 W) M, B, _素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 }1 D+ p1 X6 G" D# P8 R; K
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。5.39.217.77& k4 g1 @" l5 L% p0 J3 G. Z
2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。* d3 P' w/ o2 m" @) F/ G4 S
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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