[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條5.39.217.77) d+ N) B; l: Z  L/ R7 G 番茄2個! I* z5 \) B( m: G; c1 ], V" S 椰菜花1棵 ; }; i3 t; F; V! a3 @tvb now,tvbnow,bttvb芋頭1個 4 S3 i2 X9 T4 C; V公仔箱論壇油豆腐6個, e8 k" |( i* J! b$ A 油2杯5.39.217.77: e2 n* ]6 o+ H8 [+ u! H 素高湯5杯& O$ J1 F5 S. i5 s8 n5 x, D* n$ ]& h3 } 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。tvb now,tvbnow,bttvb  I; S8 W! P" B 2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 ' M( ^) K6 W/ s& [% C7 `3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 ' ~" B3 ?: E- C( h, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。