| 材料 | 蘿蔔 1斤
" i; ?$ ^( m8 s) v E雞 1隻
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2條
3 p7 _9 X" S% P0 k/ G; G- x% |紅椒粒 少許
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
; ~5 s4 [+ ^: }! K8 L* r9 F公仔箱論壇2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
7 q0 y. N9 o+ S A8 ~5 q3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.777 c- a& ~4 ]' Y) M3 P: r
5 B( U4 h0 I0 G | | 調味 | 紹酒 1湯匙
) W# i5 d- n2 y9 c# e( e, z9 P& O+ A豉油 適量
4 x$ f: K& p0 ]; Z' b$ n7 o8 itvb now,tvbnow,bttvb魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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