| 材料 | 蘿蔔 1斤
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薑 2片
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紅椒粒 少許
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* z" M Z+ ?- k! Y公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。9 z; J+ a& J) S7 c8 [
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
$ L8 [9 _$ j3 @: W; ^3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
; c m7 T) ], w+ q2 P. c' w0 m& w# u" k豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 H! N7 F* o( \ h, Z' _: C$ H
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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