[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 / W) x3 q! y3 k" y  U! etvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻5.39.217.77/ u% s" ^8 T) V* _  | 薑 2片 8 V1 i, N; }& c4 N* a 2條   }1 _) s  m$ U  S5 [( d紅椒粒 少許 - G. c3 [3 D$ R- @! t! y' L8 Z公仔箱論壇 . \0 j3 m2 ]+ M( [) l; h5.39.217.775 ^1 J. H+ B5 G( O 3 ?& e8 q4 _6 ~; Y' \7 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. P( b8 b6 }, ^

製法

1. 全部材料洗淨。 - ~' i+ l/ m0 g7 h2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇/ k+ l4 d- Y0 b6 z- t# R 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 y" I; P/ }5 z/ s $ U2 ^# y" z0 R9 Q7 ?* ?

調味

紹酒 1湯匙 7 V1 g' a. s; K) {  s" A9 `' O6 Y/ B1 _4 ~5.39.217.77豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 [( X/ q, m& i" e( Q. A5 Y 魚露 適量