| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 9 p% g% q+ I# j4 A
白蘿蔔-----------300克5.39.217.775 S7 Z0 p- D* K8 x
燒肉-------------300克, g F: t ~# q! a( Y2 L9 p! m1 t
燒鴨-------------1/4隻
# h B: `! V6 ?; l0 ]7 X: ytvb now,tvbnow,bttvb白切雞-----------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 r* Z) l" P
冬菇-------------10個5.39.217.77' h) j! ^5 ?6 G3 S; C
炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇/ F3 Y( S* K6 x
枝竹-------------300克1 D! b# h8 A/ u3 I( L2 V7 G! ]+ x1 v
上湯-------------5碗
6 z* n# _, f1 ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。/ k2 Y+ a+ K) i
2 _' h+ Q4 p! x& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
" f' k1 n! d0 ~' {( q Z+ g公仔箱論壇4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.77+ z1 q0 e a7 V
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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