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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  
0 \1 p( ~; Y6 n* s+ `" ?; C4 ^白蘿蔔-----------300克4 G' q- T% u: g7 v* C  R$ p# G, M
燒肉-------------300克公仔箱論壇4 H6 D" m% A6 _2 o8 D  E
燒鴨-------------1/4隻公仔箱論壇2 Y" |; Y4 N7 X
白切雞-----------1/4隻' Z; v0 ?0 V9 Y' o2 {& K! q
冬菇-------------10個6 |- F# H/ d5 @) n0 v+ M  A  g5 d; M0 s
炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb4 V# ^2 z  X0 ~% r) [
枝竹-------------300克
9 x! X  s: @; C. b. v上湯-------------5碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 L! p' n2 h0 n7 h
製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。7 t* n1 s3 f0 ~

# \0 F* i8 D1 @7 |+ ]4 ^6 |. htvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇' S# S) \9 W9 Y
4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。
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調味
老抽、鹽及糖------各適量公仔箱論壇! L9 w# E5 X+ {' Z$ B( j8 T
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