| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 0 K0 \1 I9 ~" t
白蘿蔔-----------300克5.39.217.77& b+ p5 n @& J5 B1 \! o: k
燒肉-------------300克
& h# j6 p2 o, k/ ]: a7 [- d燒鴨-------------1/4隻
- R5 j6 B% y5 o7 e3 E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb! q% W' E; x3 M V7 F9 U
冬菇-------------10個/ a) s7 e# G6 K+ v: C
炸豆腐-----------5塊
: J* Z! w7 h- K+ X枝竹-------------300克
7 Z; z! n# K+ R% D# t( O6 O公仔箱論壇上湯-------------5碗
0 K u, X z/ @" G% Q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。5.39.217.77% y* X: |: x$ r7 N
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% p: W6 \ j& G* y公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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h9 N; M( F$ y9 x$ `6 @3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇4 M* u: q9 _+ a1 B2 R
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
: Y4 P9 d/ |( o7 V | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
" \) C5 k$ q' I$ i- s y& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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