| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 ( Y3 Y' t& _+ W) T# {8 V
白蘿蔔-----------300克
6 F y/ b' s) J O, s2 X9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉-------------300克
) U; ~+ } t9 M) V( i$ H5.39.217.77燒鴨-------------1/4隻
$ O4 V9 B* e. h, ]# b白切雞-----------1/4隻
6 h! D; y+ u5 E冬菇-------------10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; l; G* t* `0 a J, P
炸豆腐-----------5塊
; J5 Z: Y! N! A1 y; l$ q枝竹-------------300克公仔箱論壇2 a0 V1 `; l3 p& N9 ~4 j
上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb. _' K) @1 |$ U' Z* w5 f8 W/ F+ m
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
9 \7 h7 x# F1 k# X3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s/ x% v1 U% |6 J0 W9 H. |
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb# X( Q& K; [+ U# t$ K2 Z) _
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
2 ^2 `" _1 I! \7 N/ B: J; o公仔箱論壇4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.77. J8 v5 L4 ` D* n* Z
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量公仔箱論壇" `+ k8 y% ~. q" W9 f+ o* w
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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