| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
9 E. F, `4 a0 c8 }0 m5.39.217.77白蘿蔔-----------300克5.39.217.771 u1 q7 {3 {! t1 V# y Z; A" l' V
燒肉-------------300克
& M* c i4 D b$ G+ C7 n; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻/ c! h- L/ n, X q9 q" k$ B
白切雞-----------1/4隻! l7 m5 a" p6 ?2 V+ J: W3 S4 Y
冬菇-------------10個5 X. A/ E( Z- z8 v
炸豆腐-----------5塊5.39.217.77! X- a N: ]. j7 D5 }
枝竹-------------300克
+ S/ F6 @: k% @9 e" T7 C# V3 }4 V上湯-------------5碗
, j- g! J& r2 t: utvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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, k g' u2 _+ z) p3 Itvb now,tvbnow,bttvb
: Z% b( U- A2 }! B$ U# _tvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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( _( |& r: ~ [6 M" V7 y! d! y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
7 X: o, }- L2 ^6 p: p* \4 q公仔箱論壇4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。公仔箱論壇9 }' _ j% S, h# `4 [3 @; {; k
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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