| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 5.39.217.779 H' z! |0 \' g2 p8 D/ p* N# L$ l% n
白蘿蔔-----------300克5.39.217.778 g) E8 Z2 [3 j" a7 i# {+ P
燒肉-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ x( r4 R+ }! k1 O
燒鴨-------------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% k: x8 s. |
白切雞-----------1/4隻2 ~0 l1 q1 S4 E: Z6 e6 y/ N" ^
冬菇-------------10個" d, W4 E3 R' K! E; b
炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 l4 g" C' ]4 @5 @+ K
枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- f4 X0 ?2 k2 p0 b
上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb- a5 t2 k) E1 w5 Y9 ~
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
5 b+ z8 j. Y# E. I/ s! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ `3 j: S3 q4 \% g9 h4 V
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇5 R5 `+ G7 e, h1 f+ M% N8 s2 x; {
7 V6 `, W* a/ O9 N2 Q/ ]5.39.217.773. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇. U% p$ w f" d6 d1 T p2 V
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
0 A! V: d2 J6 T# \6 F | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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