| 材料 | 雞肉-------------6tvb now,tvbnow,bttvb1 W% ~, z3 F) O+ U! d( Z" ~( p0 K0 Q' }; u( z
冬菇-------------半
8 T. Y p& Y1 S7 C/ U公仔箱論壇黃-------------1
1 N& u& @( i/ `9 K" W L6 z% ~公仔箱論壇筍肉-------------3
, q) Y+ ^ E4 b0 ~9 D9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮-------------兩張* B- L- h% M9 \. {
雞蛋-------------1隻
: }9 u7 B, E6 @5 }3 I5.39.217.77 | | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
, S) n+ `. t# @: r! T8 e k2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
p0 Y- f) E5 z/ { O. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
' C8 z3 w; `: C8 j3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。
( b8 ^" n7 w, _# y; \8 {tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料 R) p. z: k: S% ]6 ~4 f9 j
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量公仔箱論壇4 j) m" o5 O2 _7 b1 o; Z. \
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芡汁
" |4 a2 b {5 G( @5.39.217.77生粉、水各--------------適量# a$ V. G) y" T& A' Q. Z5 E1 F" x
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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