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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
2 f$ w* N0 z+ D0 I4 @tvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片
; J2 {  C7 b; I4 ~tvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯 " ]7 o1 O8 |- S4 N3 [
澄麵--------1/4杯
" K$ {8 m* v. _: o泡打粉--------1 1/2茶匙
% P$ b% w9 W/ F, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% f+ N* Q; j* d0 [' w
水--------2/3杯
: b* T" s8 p- |5 O. @油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 {/ R/ O1 }. J" B: z5 `: x. u
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