麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | 材料 | 矮瓜(需細條的)--------八
% o7 P% H' n: Z- k; O5 C大片芝士--------兩片 ) L, V% m$ K0 }8 @3 c
脆漿麵粉--------3/4杯
# m: u/ e5 O! t# h/ x, _) {$ b; |% L澄麵--------1/4杯 5.39.217.77 o3 a* ]8 H5 H9 b
泡打粉--------1 1/2茶匙
/ C2 f/ C0 T% a ~2 w5 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇2 A" K* }( p. n. {6 \% N
水--------2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E) [& E; p G
油--------1 1/2湯匙
, u( x5 C2 m. G8 r& gtvb now,tvbnow,bttvb | 製法 | 1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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