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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
/ `+ ?- a: S5 _5 Y# {大片芝士--------兩片 6 I8 ^6 Q9 G& F8 \
脆漿麵粉--------3/4杯
, R' j6 x2 `! y# }tvb now,tvbnow,bttvb澄麵--------1/4杯
8 b' W* I& Z! V1 O9 |/ e! o5.39.217.77泡打粉--------1 1/2茶匙 & {) m) e+ [$ b. l8 H' V
鹽--------1/3茶匙
) f, R5 Y9 e  k5.39.217.77水--------2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ |) b" Y! n! h% r- F
油--------1 1/2湯匙 6 p0 \7 y4 l& i+ ~! M" K: s6 a# y
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。5.39.217.779 \7 D) a0 c' K8 g9 }+ X: _6 w
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