| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
* Y% V3 |9 f' \, L: X4 u) Xtvb now,tvbnow,bttvb大片芝士--------兩片
3 K0 i, _4 K0 e公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯
6 a- L. Z& r) P2 A7 J澄麵--------1/4杯
3 } r7 S+ Z. d% }5.39.217.77泡打粉--------1 1/2茶匙
! g$ n1 `8 x. V公仔箱論壇鹽--------1/3茶匙 公仔箱論壇& _: j" Z' i3 ^# Z/ v
水--------2/3杯
' o/ h2 o5 ?( c( O2 |5 Y公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 ' U/ v4 y# J, q7 I! @, p
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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