| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 9 e7 G2 |& P6 ~8 D5 H. l
大片芝士--------兩片
' W/ y8 `. C, i3 L脆漿麵粉--------3/4杯 % Z3 w' z$ x: @, j+ `
澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb( L |; c2 J3 C
泡打粉--------1 1/2茶匙
" u. c" D5 o& p# S" t" h鹽--------1/3茶匙
$ v( i$ A2 l8 Z6 Y) R$ j( P& wtvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯
4 q8 s" u( D5 X) W9 t5.39.217.77油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# _+ c. k) n: z6 { b
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。0 ~, D5 W2 n* N) p% g% C
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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