[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料) R# _% ?4 }8 N: J  B6 V8 K" i- M
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片5 l9 K8 W7 ~" K% C6 J; `

- ~8 l. t9 ]& X& O' R* v1 t2 V雜莓醬( {1 {, ]0 e$ l( X( E; e
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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, N4 N) a" X0 U$ ~0 [' m+ R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! t+ u1 R# U6 `4 z  F( t1 F
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。" z& u3 h7 I; O( r  j
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇% s5 e+ T$ N" w" z6 U" V
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。