材料
/ E! }7 i* J* y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬
+ N7 O/ m% K; W$ [/ z公仔箱論壇士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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z4 ?9 u# \5 Y: F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
: _$ C+ N2 L/ U& H2 |4 l& {* s5.39.217.771.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 g( h# X. a, @1 C$ k
9 Z5 s+ {) A! ~' b( z8 J& xtvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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3 L0 K. @4 n! t- y J3 w+ G6 etvb now,tvbnow,bttvb3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。公仔箱論壇/ }* \+ {: A" M( d6 ^6 K1 Q$ i
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' H5 ^. D- Y9 a! l3 E2 Z; m
& S, ]( l4 [( c; l" L' T% j公仔箱論壇6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 ! v' Y9 m/ L1 _& `* m4 I
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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