[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

nt1972

材料公仔箱論壇4 X/ T% J/ _% Z% z9 G
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片0 A; h" y% A6 g: @9 K

! `# }9 o6 ]8 y( G; z6 x3 W雜莓醬
+ p: J3 h8 w/ K- {& ~, i  c0 B士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克tvb now,tvbnow,bttvb# m! |2 S  q- `& u! V# b
/ n0 {% m& o9 Y) G3 e; Z5 g

1 a  K: R( [% j, J- z公仔箱論壇做法
2 d7 q' j, `! t) s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。# }7 p+ d: k/ ]
" W1 n' L! \1 e3 E% ^9 A9 K7 F
2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
1 d. z  w7 v) F/ l公仔箱論壇. k/ ?8 E) d% F( W
3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。公仔箱論壇4 a" r0 K' T* }4 C7 O+ t
0 s, R/ M5 H$ f4 R1 [
4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
6 G6 z) k' ?- I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 z  Y1 y5 m9 T& y5 W, u4 Q
5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% H+ D. L: l2 |  \; j% L( t
tvb now,tvbnow,bttvb. R; P# X' y2 t4 z( M
6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 , C9 W  i: A2 U
$ m9 X0 ]5 k% b+ G; K( h+ {
tvb now,tvbnow,bttvb+ P. l4 k0 r, U  {7 g: K
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。