[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

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材料公仔箱論壇9 D/ Y6 R9 ^6 P. S) T
忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬
0 d3 e# e2 M6 p, {! `3 J/ _士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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' Z# n3 R* {4 e4 A5.39.217.77做法
4 K2 M4 n% q3 P( b  Stvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
( |, W% L! E. i  m! ^. g8 I# _; Z: [公仔箱論壇
, \: C# g! X% T4 p6 X2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。公仔箱論壇% q8 E) F4 v, a" P% q# i

7 d9 x$ D5 C5 g7 X2 j; i3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。公仔箱論壇$ X3 S; S, A' A$ C. O
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4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
. p3 f1 w* G! J4 K" P( {) a3 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o5 e4 q  w2 u+ J$ x; u; S公仔箱論壇5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。