材料公仔箱論壇2 Q8 l& C) w/ Y! e
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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2 F5 W1 J. H/ j. d# R6 z5.39.217.77做法
7 h# Z% O5 \5 \6 z; w. L8 g% J/ V1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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& d- ^/ ?, @/ [ T3 N- \4 k5.39.217.773.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 R$ ~: G2 ?& K
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。公仔箱論壇/ @: J* Z- g$ G$ m, A; f
1 e7 N! x* l: i& H5 z# K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。5.39.217.77; a5 Y/ F) ~ |; S) {4 p) s
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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