材料
' C5 p; m3 h/ e' P: @; T紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" o" A7 W& Y' Q' t0 r" \
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# Z0 [2 u& i3 o7 c8 J kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 W' {3 x- F2 U( o$ X) ?( M( R; G
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。公仔箱論壇: V8 c" \; A! ]+ I! o" y
+ L/ o9 A8 L8 s* D, N# l1 U5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
' o7 X1 k/ O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W" s, o' i. X% @/ M公仔箱論壇4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。1 `- @/ V+ d5 O5 \, w0 r
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb' G* v9 I% b4 \ I7 \
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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