材料
' |. x- w. t4 C/ X; m紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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* i5 E* ]2 `/ K) F/ ?做法
. O( {) M7 {) W; ^3 h2 V公仔箱論壇1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。公仔箱論壇' E3 R( K7 S0 f1 X
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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* `. D. O- i, b3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* Y6 ]7 u) ]
0 H/ T7 ?$ `9 r9 v& O4 @% ]貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 Z5 M- z& f# l
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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