材料
3 j- H" U8 n' p- i% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.778 r& {; e) E% T
$ `9 ~: h; K; v2 Z% q8 U& Y公仔箱論壇公仔箱論壇! k9 o& Z1 }; l6 z
做法
+ \/ f u2 ~0 i1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
0 e, i2 D& T4 N3 D% k5.39.217.77: V- Q" H# U) l R; K2 A+ q
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。公仔箱論壇9 O' u; R2 V4 S0 N& `
tvb now,tvbnow,bttvb4 t& |: k- \+ W+ z! O
3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。5 g% h7 V+ `3 \4 Z% S; m" O0 z4 R
! g& b$ M* E" l: V& E! e7 J4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。
! E2 `8 j" M, xtvb now,tvbnow,bttvb
/ C- y0 w5 ?7 {3 x# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^( Z3 c0 B; N- M$ m c% z5 j5 h P公仔箱論壇貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。tvb now,tvbnow,bttvb3 `. K U0 y% h! N
|
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 