[西式食譜] 黑松露雜菌忌廉湯

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材料
: G" v$ @7 d( o* O: y白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇) E" X3 @$ W7 G& t0 A6 m* E1 g/ L0 u+ q
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做法
- c" V; ?- U4 }* z& \tvb now,tvbnow,bttvb1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。1 v( J- H( d/ S$ H0 L" x

) t5 @' H9 j" O5.39.217.772.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。公仔箱論壇- f5 p; ?& u% m/ E9 D! u

! H' }, T8 b; p: |+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。
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4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" a+ }: |, @- ~! ?
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8 L  V5 x6 P0 ^( i) L貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。
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