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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條' x$ A2 r: D% A+ R
薑末及蒜末 各 1 茶匙  d% @  X4 Q# J7 b7 b( p
蔥末 1 湯匙
9 N  {1 k3 W" {' M* [4 a4 t5 C公仔箱論壇芫荽末 1 湯匙
1 y0 z+ e0 C0 e) S% T6 d' H公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。. C& k4 y  B$ ^
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
  f: _7 ~/ K9 m) ]* Xtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
) A( b3 j' a- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) r2 R4 X# r, d6 t. E) c  o* Z' ^
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