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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條公仔箱論壇/ c1 o3 u# ?+ E0 C+ p, C, m: V- w
薑末及蒜末 各 1 茶匙
1 [* j. @, S  T  i! g5.39.217.77蔥末 1 湯匙
' p! z9 ?- Z9 }" d# Y% U( a! d5.39.217.77芫荽末 1 湯匙
6 }5 |5 |+ O* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。
" X) L0 _8 B2 r9 \) ?* u4 O" l2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料
# N# n7 C& R/ }白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙5.39.217.77, w, l8 K' S' m5 c+ l5 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 S# p9 f1 B+ A* ^
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