| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
9 r; L4 B* P3 t3 B# i2 q( S! M薑末及蒜末 各 1 茶匙
$ ^2 X4 M) ?+ x2 o' g9 ~5 ~7 h蔥末 1 湯匙
+ i* G: t$ z- M3 o- }9 @8 R) u! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙
2 f. P( A; A3 y: A0 i% |1 gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
0 _9 m; Z- n& g4 I; J# G2 F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料 I" g1 }6 C8 L$ D0 ~
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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