| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
2 E7 G( z8 U. o, L. ktvb now,tvbnow,bttvb薑末及蒜末 各 1 茶匙! [4 ]! x7 G2 U5 d1 v; t& r, U* \: o
蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- X F6 y$ L) F
芫荽末 1 湯匙
" ?; ^! k9 B. d: |9 Y2 l1 W紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
# j0 v F y' [) ]" n2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料5.39.217.779 b2 j# E& N+ c& q, w. g
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙公仔箱論壇, M- ]* x2 ~& a6 E' y; R2 z
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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