| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
3 h: s+ W, Y5 k3 Q2 s6 n公仔箱論壇蕃茄 2 個 [切粒]
; V2 }0 k' `$ {( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榆耳 6 克 [浸軟切粒]
8 @# L( A) y1 d. \6 e竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
+ E( ~! L! p$ G7 y( k j: w7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4 茶匙公仔箱論壇2 d) f( L( A9 c5 P. ]5 L
蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇. J9 p; R) u1 m% n p" R
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。5.39.217.77 [) J5 v, k/ e, n) X8 W1 k
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。+ @8 e+ g* x& R$ c6 e2 B) O
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. s+ I1 S# E8 x5 n1 O! @) i
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
1 ^3 m7 c0 P! y& D" M公仔箱論壇5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 5 b+ F, n$ z0 M w o3 [
雞粉 1/2 茶匙
5 `0 f4 l a5 [9 ~+ W公仔箱論壇水 300 毫升
: n2 t4 H. ^% v4 ~" U6 s, A公仔箱論壇5.39.217.778 N2 q8 A, U) `9 F+ F* r! P
芡汁: 5.39.217.779 L- ~* p- \5 K+ \5 B
蠔油 1 湯匙
8 S" E7 D2 a9 s dtvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升% i+ z% @9 s% T1 R: ]% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 \ m% L# V# ` {
埋芡用料:
7 h( R4 R4 |- v* V0 X5.39.217.77水 1 湯匙1 X+ i- z& ]- ?' |$ G) C
粟粉 1/2 茶匙1 _( H1 }1 Z& A: w* n* T6 A" r k+ d
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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