| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
7 K/ T; E6 i5 A+ T5.39.217.77蕃茄 2 個 [切粒]! p9 T) p3 L, c! @$ S
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
( T! z/ K w& x3 P竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]' `$ O3 V0 P; V5 k. k: K
薑末 1/4 茶匙
2 {# h3 ?4 Y$ y( {: f+ a+ _, atvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
6 @2 p3 N6 k2 l9 X/ | |/ w紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇7 {1 p1 q/ m5 v
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
: N: l0 @5 t% G& F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。$ l$ H# d/ l& B2 W. w1 ~
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
/ u# t! V. C, L" A# B- Z% ?5.39.217.775. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
2 F4 E7 n* S8 B" q1 o4 H公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) ]0 b9 I1 R9 Q( W0 \
水 300 毫升
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$ g2 x. l8 j; m' \公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.77; l* X9 s: _1 P( P% ]
蠔油 1 湯匙8 _8 g8 n- z+ I* {2 V# C! L' [
水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' |) J: a) K. A1 r
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埋芡用料:5.39.217.77$ s1 h" i* L0 |( c. y
水 1 湯匙
* F8 y& `. \; s; ^2 L8 P* i6 e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w& n3 x# V5 A# ^0 i! B
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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