| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]tvb now,tvbnow,bttvb5 o- l y, U. u5 s2 R
蕃茄 2 個 [切粒]
% {+ H, p2 b+ h! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榆耳 6 克 [浸軟切粒]
/ o5 U, g. L( N9 f竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]! \9 Q2 J) t9 }1 r* _% ^1 t9 h
薑末 1/4 茶匙# n6 ?8 Q6 T& L/ X
蔥粒 1 湯匙
9 T+ E$ F, G& u$ R2 ] MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
6 i9 S* O" p5 p3 \+ n2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
. R# b6 Q: A i6 G% W公仔箱論壇3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
9 T# \2 w# F* @+ T+ l# I4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
: ^. Q6 h- _2 e" B' A _% `5.39.217.775. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
0 `/ p* y8 W+ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2 茶匙
8 w; z4 D4 [7 e3 J) o3 g; D. _. F7 etvb now,tvbnow,bttvb水 300 毫升
( q& A7 V6 w8 H' Z. m9 D6 y5.39.217.77: M6 F0 s P3 k
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 }3 L0 a( f6 b9 f; G& x2 l
蠔油 1 湯匙
; S4 o6 G1 g. u `5 k公仔箱論壇水 250 毫升
0 {6 x3 B I, E* P3 h0 a0 C/ U: P1 Y5.39.217.77
, L5 J% c6 V0 n) e z! J/ r$ n3 n2 {tvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料:
- y* f. D' u2 z/ h水 1 湯匙) G$ K5 ]$ N+ e0 c0 T* E; M
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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