| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]: q) E. j8 a7 |7 N: A
蕃茄 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 `# [9 w6 Z8 w0 p
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
' M8 {* j+ }% e9 ktvb now,tvbnow,bttvb竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
! P! |" g1 e {# q5.39.217.77薑末 1/4 茶匙
( t% r4 @& j2 c2 H; [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
( X4 M$ k8 W# i紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。公仔箱論壇 v6 O6 J; r$ t* M) `4 Z
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ O0 z7 |+ L
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。$ C; l0 ]/ i+ d0 ]. S4 y" E
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
+ t6 A' z O2 x. v5.39.217.775. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 5.39.217.77# b. Q. ^ d& |) V; Z. m" q
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇$ U5 Q# D' t" H
水 300 毫升
* W$ U4 {. s! \. p公仔箱論壇
8 `. {" b8 z) U+ r) n% b, p3 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb& |# R* O3 o l0 D% k" E! S+ c7 i& n
蠔油 1 湯匙
2 {0 x6 ^& `3 s, K* E& x; K& [5.39.217.77水 250 毫升$ P6 y Y, c' V( ?5 C' D4 M. \
) D) V y9 O; b
埋芡用料:5.39.217.774 m5 u/ c) z7 f+ x
水 1 湯匙" b. }- ^, H/ b$ ^/ o% s$ I- R: i% [
粟粉 1/2 茶匙
2 Z4 d9 G* V7 \3 A. D( ~4 r+ l jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2011-1-1 04:08 PM
| 