| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]公仔箱論壇3 z" K( \+ i, v6 z0 U1 X ^
蕃茄 2 個 [切粒]
7 t+ E& z) G; h2 `3 Z公仔箱論壇榆耳 6 克 [浸軟切粒]5.39.217.77* T* R1 X3 R* \# c: I! D C, a% E
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* ^& [8 l! y6 d- T! D9 j
薑末 1/4 茶匙# t$ Q. S( K# C4 ~/ |
蔥粒 1 湯匙+ Q: U$ f9 s; @1 |3 d& m# `& M
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) U- u8 u% X1 V$ Q; e
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
) O# Y, K8 ]9 p% Y! I3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
& p' F6 V: t7 H* Btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
- d% V+ r: r# C% F5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
6 R7 B4 S2 v& ~9 N雞粉 1/2 茶匙5.39.217.77% Q3 e% \* U3 G
水 300 毫升公仔箱論壇8 w" G; A' r/ Z2 R( ]' {, U, ]
6 x; F, k4 e- Z: I* S' d
芡汁: 0 `1 G- l8 K/ C
蠔油 1 湯匙公仔箱論壇- W, L! E, W3 O& ]( v0 o# t
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ B& c" N% s* k& H5 X0 T( M; A
! n, U! B+ ^0 s. C7 P; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:
6 S1 `7 l+ T! Y2 m: H+ n公仔箱論壇水 1 湯匙
7 ^9 J% U* I9 a' s粟粉 1/2 茶匙5.39.217.775 y/ \2 l/ T* q8 X
|
|
發表於 2011-1-1 04:08 PM
| 