| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
! l+ V$ ]5 G( L9 R. Y6 O2 e6 F7 L蕃茄 2 個 [切粒]
& @+ g0 x9 i, R9 B# s; l公仔箱論壇榆耳 6 克 [浸軟切粒]
! l* K2 V* k7 i2 S竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]5.39.217.77& \! I: ^% }* j* l9 ~& \
薑末 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 {1 _( Q$ ?; l
蔥粒 1 湯匙
8 C5 r- `2 D0 O. j2 Q$ Q* r5 g& a" z9 g5 K紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。5.39.217.77' M/ b; ^: ^4 k; x
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
* ?; H! s5 P- h6 d o6 j, t s6 X5.39.217.773. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 E# Q) e* S6 L3 \
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
7 `: A0 h; |0 Q5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： 公仔箱論壇* W! _; Z( c6 o6 P; Q, t* d5 ^% N
雞粉 1/2 茶匙
8 x, P& K- y0 J0 Ktvb now,tvbnow,bttvb水 300 毫升
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" B0 w: M3 b- Z I9 y) N公仔箱論壇芡汁: 7 J" S" S& E$ @
蠔油 1 湯匙
$ _% `4 E" q: E5 [0 h水 250 毫升( c( f3 l/ U" J# f8 i3 ` b" q ~% x
8 x7 A8 y9 z0 }tvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料:/ u0 G+ |! Q$ u* L. |5 z/ Y
水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f, L, r- t6 V
粟粉 1/2 茶匙
2 S3 E# e3 j0 G' d7 I$ J' o! ^/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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