返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅

欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。
材料
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
8 |% E9 {# L3 i0 R公仔箱論壇
製法
1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。公仔箱論壇  [$ J$ X; c% M7 q; ]
調味
醃料:
4 t7 S7 H) y0 v- y! g公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,蠔油1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙  H& W' |4 ~3 l+ W) @$ o5 L+ a
2 f+ \9 j( t: P6 O9 I% m0 H
返回列表