| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 |
| 材料 |
免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
7 M' a1 |: M+ c' Q |
| 製法 |
1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。2 V3 t5 \4 u9 L- Q/ X% V% L" T0 A
|
| 調味 |
醃料：
- @) @( o4 z- Y+ S5.39.217.77蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙
, V Z; y) y/ c$ o& L) e; Y. x* R' p公仔箱論壇
) x2 y" M' |' |% J& ~5.39.217.77 |
發表於 2011-1-1 04:04 PM
| 