| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]5.39.217.775 a* u) d3 \2 y; c5 ?9 j
| | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。5.39.217.777 x# ?- B" c. D: h, E9 Y0 j
| | 調味 | 醃料： 5 e# K$ H5 i. U
蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙2 c F9 Q$ R3 N! r3 P& ^
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發表於 2011-1-1 04:04 PM
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