| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]$ Z6 V+ W8 T: m% F* k: D$ J
| | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
; M: H6 k5 y; A; o3 g! n | | 調味 | 醃料：
. l2 i$ G- d1 P, t7 Z. ?1 x7 o+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇- y% e% j( E w3 T6 X! v/ U
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發表於 2011-1-1 04:04 PM
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