[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] & I6 Y- ?* ~# B- m. p4 J( I4 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] # x0 x/ x3 O% [7 z5.39.217.77甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% P. I, X) A 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77* A$ _! Q# L) v% _ 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 1 z; Y1 k" k% R3 m5 G& e* X4 {公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 / f- c  J; o1 {6 C5.39.217.772. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。