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[西式食譜] 香芒咖喱煲

材料
芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]
+ [6 P# n% E, W洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 q4 v  ?) H7 w) O
甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]
. A& d7 x& ]+ P+ m4 w' U( ~" q+ ]提子乾 20 克,水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.778 ~) s# q- g' x; A& t
咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]: T( f8 I9 ~& [  X
製法
1. 用1茶匙油炒香豬肉,加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬,慢火煮約10分鐘。5.39.217.774 b" a& x. m% \4 q+ C
2. 輕手拌入芒果肉及提子乾,再煮約5分鐘至汁濃。
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