| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ @" n7 d/ J* G- }
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]; ^0 K B7 j& T+ h( F
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]$ O+ [ X& V: j' u" }- }
提子乾 2 湯匙 [隨意]4 e8 A( l( S* ^0 e5 N
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩] ^! ~/ i1 Y8 a
水 400 毫升
8 b6 h3 L$ |! K9 l李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
4 x6 C+ g0 `1 D" c0 s公仔箱論壇2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
( }; a, K/ J7 q0 H5 L2 e5 F3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
$ ]( E- \& y8 A6 V; ?" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
5 K% Y( \) ?9 q: j# J( I1 J8 _4 s5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
: f; D. }* L1 F! }5.39.217.77李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% d* r3 n( O$ j' D+ J5 Y8 T: X* e" l粟粉 ½ 茶匙
: T3 x' k9 T) V1 c7 k公仔箱論壇 | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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