| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
& J) b5 C' r: ~: J; b5.39.217.77甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
1 I& k/ I" i; i8 Q) p- Z5 ]雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.773 y. d8 C' {4 s5 Q1 R+ }4 m
提子乾 2 湯匙 [隨意]
% u5 T1 f O4 w+ I5 U: C糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]% Y; Z! G6 p/ I% Y3 J, u9 i; w6 r' \+ x
水 400 毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 |8 f6 H! I/ ]3 R, m
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
2 Z! l [! X# T! J5 v2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p m. v% T& d" a1 Q V1 e6 \ J% q
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。公仔箱論壇5 S# L: q, w7 ~( B P& }: W# ~$ Z
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
, x% ]7 f" Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙8 ~. F2 Z {2 m( e
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 R3 m6 M5 c: y5.39.217.77粟粉 ½ 茶匙+ K' q7 z) [! E6 M# |
| | *食譜由李錦記提供 | | |
|  | |
|
發表於 2011-1-1 03:57 PM
| 
