| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]1 s1 f& c3 A0 t! u) u0 q
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]5.39.217.779 ~5 O/ b) v+ d" |# B b
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
( q2 M& _+ @% n. N* u5.39.217.77提子乾 2 湯匙 [隨意]
# D! c$ I- p# c7 mtvb now,tvbnow,bttvb糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb. a# g! }$ F V6 i6 q
水 400 毫升
% P2 t: E+ R& M, Z+ s$ g! m: h0 T. c5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
$ S* J/ G0 b( T g8 f! {! `$ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
) _# X1 l3 m7 a x" _: Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。5.39.217.77- f! T0 ]9 k* n
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 s- G8 L+ H8 D* n
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 V8 K9 n4 R ]李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) j5 O" O( V/ T: x" O粟粉 ½ 茶匙( o: d$ g2 X7 ?
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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