| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]1 U& L$ y+ ` \% Y+ \
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" x, }6 C9 M
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
+ P- I1 ^8 M' O F% K( `6 M7 P提子乾 2 湯匙 [隨意]
( O% |8 ^3 @7 t, Z2 H公仔箱論壇糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
2 k, G) e- u+ A: H水 400 毫升3 K% n P7 A9 O* \! p8 v, T, V& ^) Y
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
9 l# @ L+ a) k* \' u# v! e" i8 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
1 r! {( b9 Q0 A/ o" [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 `/ `" J3 i
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
# z( V8 B2 U/ Etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [& n8 S$ c2 y U% d, k/ F" W
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
; K/ d+ H! Y: f1 U( V5.39.217.77粟粉 ½ 茶匙3 H$ {0 b# ^& S) H6 a: h4 g! B% p
| | *食譜由李錦記提供 | | |
|  | |
|
發表於 2011-1-1 03:57 PM
| 
