| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
$ l) j* X8 |# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]/ B6 v) \* z1 ]# L8 [2 m9 ~/ s
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
& o, y3 ?# R& J6 f提子乾 2 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb( W3 p- W: r6 u, i1 b. [9 {& `& N
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.77" c# B4 ]* d* t! v
水 400 毫升, t* n9 Z% b1 z1 j; S1 Y" V& |" c
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
+ l: I% H3 v/ w4 o0 e+ \公仔箱論壇2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。公仔箱論壇6 t, ~- k9 B( U; b/ J
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。* m4 D2 u' s7 P% D
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
& Y* j8 X2 Y: u: d李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
9 c0 R6 G9 b! Q+ |李錦記純正芝麻油 1 茶匙
4 B& W$ \- c8 J4 k' }' R. |粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" g3 Y0 H4 u3 w1 t8 @- {6 Z
| | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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