本帖最後由 smy 於 2011-1-7 11:46 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R Z! [0 v! W8 J; Q9 H
公仔箱論壇. P1 q9 w+ t: q2 z
和牛菜並非甚麼新鮮事，但凡酒店每次推出和牛自助餐，反應都異常熱烈，其實原因很簡單，三、四百元的價錢，可以無限任食各式由充滿油花、肉嫩多汁，入口即溶的和牛炮製而成的和牛菜，對於牛迷而言，可是天下間的一大喜事！無怪乎牛迷每次都會為之瘋狂，難以抗拒！ 圖：郭正珊: b( c( l7 [1 R. |% n3 D- {8 p3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 ]7 C! R: W( g% t7 {
雖然是次為倚窗閣第三度以和牛作招徠，但每次都有驚喜，像明日（1月2日）正式推出的「和牛盛宴」自助晚餐，選用澳洲M5純種黑毛和牛的西冷及臀肉部份，炮製一系列逾二十款創新和牛菜式（輪流供應），包括將和牛配鵝腸做成家鄉缽仔菜；用熬魚頭湯的藥材湯頭（即天麻、白芷、川芎圓肉及杞子）做粥膽，再加龍躉肉及和牛滑片熬製的和牛龍躉五寶粥。另還有仿效四川燈影牛肉做法的燈影和牛焗雪山，以甜蜜煙韌的和牛片配上焗雪山，充滿視覺及味覺的創新感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 F' G. W/ x" K, ]
# i( I, c- B; G- j/ M 不 過最令牛迷為之死心塌地，定是免費贈送一客的鐵板火燄鵝肝和牛漢堡扒，用上法國著名產地Perigord Sarlat的Rougie原件鵝肝，以日式鐵板燒方法即叫即做，令牛迷的胃不但滿載而歸，更是心花怒放！公仔箱論壇6 Q/ Z/ \& }, e$ j9 ?
. s8 `4 z- ~1 R0 j& r
「和牛盛宴」自助晚餐
8 D2 S: E" Q& l
; o2 R* w& i9 u7 g' a5.39.217.77 供應時間：晚上六時至九時三十分
: P1 J; A' g& g3 ]4 s1 k, H% c
- I3 x+ X5 }3 d6 b7 P4 u: ltvb now,tvbnow,bttvb 價錢：成人$388起、小童$218起 |
發表於 2011-1-1 03:50 PM
| 
