[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
6 w0 u3 }- i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. t) R  J- k+ H2 x2 J' y3 u( l
啤酒１瓶半，. ?* w0 o* Z3 ^* F; @
葱头１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 @' k7 A& K. Z% O: Y( M
面包７５克，7 Q, V! @! S) ?
煮土豆５００克。 5.39.217.770 `, ?. a2 A2 Q0 M/ N( b5 ]

; }; q+ a& _" @& ^5 r' X% y5.39.217.77调料：公仔箱論壇  s8 x5 L" x$ z' W4 A' V6 C
食油１００克，
2 N6 Z  X' ~9 y0 }! K9 [: Q香叶１片，精盐、公仔箱論壇) c1 X. V( k- x- P% G7 o: ?
胡椒粉适量。
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' k1 j. Q) q0 H( o6 b; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。