[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，8 H) c% W5 T) \
花生油、
5 y* A3 F4 ~+ E4 T+ Y$ Y$ e盐、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" M  d% i% Z8 N7 _
味精、
% G) W! b- }$ g$ h酱油、' f0 N2 i. L' ^% X( W$ c
淀粉、
+ Q9 Q; V5 [* j* W5 c7 ]香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
  @1 n4 ?* m6 {功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于5.39.217.77* ]  A& m8 a& U7 s6 M
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色* X/ N  A5 W/ D0 K4 G: y
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
# b$ ]/ G: ]/ j& Stvb now,tvbnow,bttvb看見圖片好像還有其他東西﹐
4 @, i6 x) V/ ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,