配 料: 西瓜皮250 克,+ u# T4 e* C( A, b3 F# U
花生油、公仔箱論壇. H: t U8 T+ s( w* I
盐、
% l# L9 R: J- q; d* @公仔箱論壇味精、
! P9 [5 }: c: N- q$ {5.39.217.77酱油、
3 D8 v3 D; b" X8 _' P+ |' a. B5.39.217.77淀粉、
$ y. D. ~% }& n7 ^6 h9 X3 V香油各适量特 色: 特点:清脆适口。5.39.217.770 M) c* Z& w0 U9 H
功效:清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
% f% k/ N1 G& H2 R% F$ w/ w% c8 h( G公仔箱論壇慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净,切成细丝。 2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色tvb now,tvbnow,bttvb: p( {6 h. h; n
变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
# y2 I+ z. b6 C( ]% O' Y7 @! V5.39.217.77
7 |1 u- c) b& stvb now,tvbnow,bttvb4 v2 T; q" J6 j: X, I5 }
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ] |