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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F0 _% |& M7 @% {
花生油、7 k4 r2 |+ E: I# {1 H( T' f
盐、' u' Y- S' {! x
味精、9 d; h. u! J# v/ u) @, K3 h8 z3 K, |
酱油、
' k$ f% L# C% \; X淀粉、8 q7 X! i& v" k8 P& s- G
香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。
* N% ]9 P/ ]: k7 R6 E功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于4 P4 p9 x$ `/ D( \( N+ m
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
* _9 ?- T+ F& f# T变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成" _8 x& I) `1 [9 f6 U

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 g: {1 |( i0 e' r4 d' s
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
* C, w: u# [$ ~: Z- k- Q看見圖片好像還有其他東西﹐ 公仔箱論壇+ i7 ]+ A; C) S, |/ P% c
剛好有一個西瓜係度。。好想試試
迪士尼樂園歡迎你
绿豆
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