[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
# ^& h$ Q% x3 j/ b公仔箱論壇花生油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( w/ T2 u1 b- @
盐、
1 e0 v& ?/ }9 Y0 G味精、
3 P/ I) z3 V5 v' f/ J  x5.39.217.77酱油、tvb now,tvbnow,bttvb" u% v1 d& ~& z; w# H3 \3 H
淀粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 W2 C4 H# ^) R; v, |( k
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
* E! v5 w5 m2 ?4 E$ g4 r, }- z/ V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
2 ]* I5 G+ W( ^! ]2 L* l慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
9 d& ]" ^4 Y8 u3 l5 X变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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/ v' Q3 M. J6 i# s- H/ E公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
# Z0 I2 I) O+ }5 V3 ^3 [4 ]+ m5.39.217.77看見圖片好像還有其他東西﹐ 公仔箱論壇3 r' o/ _, X/ j0 l5 m" a6 k
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,