黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。
0 f0 |' I& { LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! C9 ] Q. Y+ e$ O1 q8 B意大利生牛肉伴黑松露
/ Q+ t1 ~( h2 J2 n5 @! Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
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4 T. E8 s4 i# Y9 x/ q. r& h「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
$ b' {- X/ i# U$ ~0 H6 K! P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2011年1月2日至31日
: y5 |" n, P& w公仔箱論壇時間：每日5:45pm~8:45pm
) B! w8 K) e) O7 u7 ~公仔箱論壇收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98. [# i; K8 W. t% a; t& e. M3 v
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 q- I" c' B3 j
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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