材料：
' ?/ W/ f1 t( v. ]5 {/ M' m甘榜雞：1/2隻（斬塊）公仔箱論壇: d% U! Q: u7 n/ Y
冬菇：5朵（浸軟）
' ^4 K( X' q' `- L6 k) H$ L9 N: P Rtvb now,tvbnow,bttvb老薑：50克（切片）% U5 b6 \8 B# E5 F
木耳：10克（浸軟，切絲）5.39.217.776 y! o: E4 Q( n M& P f
白米酒：100毫升
9 U* S4 E8 l6 X7 z5 b9 L4 B. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒：1大匙水：300毫升' D9 c" C; L+ ~4 z
生抽：1大匙
# g" H. E" P: u0 e3 ]& M! h6 C做法：
& n0 [# o- j1 _* n1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。% b9 B$ I0 T7 z8 J' x
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
4 ?# l# V" m! n, B P2 H7 s; itvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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