材料：公仔箱論壇! K0 ~# @2 b: _6 S+ w1 r y2 q
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
# a( M* k& ~/ e% s' E: k冬菇：5朵（浸軟）
( R. T$ A4 n, `$ `+ B公仔箱論壇老薑：50克（切片）9 H+ o* ]9 b. Z1 y# i
木耳：10克（浸軟，切絲）5.39.217.776 y+ {4 t( h& {2 E5 v/ p8 B
白米酒：100毫升
2 p6 r$ x8 l# {; i- n) a; A' V( i" S: U色酒：1大匙水：300毫升
; u+ K; t7 G! X) h/ F( R4 D0 N; T+ D5.39.217.77生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; S: _5 `" p* _& [' Z7 U
做法：5.39.217.77( m6 ?3 o3 o; W8 |# n! K5 V0 O) ^! f
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ C+ @) k j3 W
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
( u$ X' U9 p: p: }- G3 E' l* w- e) Z3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
| 
