材料：5.39.217.777 X- o/ ]1 {8 _# Q
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
* h6 P2 M& o; w+ p: y6 [# H冬菇：5朵（浸軟）公仔箱論壇6 v k; j: B+ V1 W: J9 `
老薑：50克（切片）
+ H# M, o* z% M6 U6 ~ U1 H& f5 t公仔箱論壇木耳：10克（浸軟，切絲）
5 j1 E! Z% f3 x2 M% r白米酒：100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; r$ N8 C1 ^) W
色酒：1大匙水：300毫升公仔箱論壇( v9 B9 E+ V' @4 c$ R! E( C! u0 O; z
生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 B0 B0 D9 n
做法：
8 ?8 p0 w3 ?. h# |( {# S' ]- @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。公仔箱論壇( G% E6 f1 ^- `8 l- X- S
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
: E. X/ u R" @& F: u, c/ p3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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