材料：
- x- E" ~ g) d' K4 z5 U' Y5.39.217.77甘榜雞：1/2隻（斬塊）+ E8 \7 y) G$ D0 v8 I+ q. _( Z
冬菇：5朵（浸軟）
6 \6 h; [9 N; u" q老薑：50克（切片）
0 P3 _& I7 ]& @9 ]木耳：10克（浸軟，切絲）
$ W/ d$ o( i6 @- X6 ^5.39.217.77白米酒：100毫升5.39.217.770 m5 V8 {5 r2 ]/ V. l' n
色酒：1大匙水：300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' d2 N; h2 }% v! d% Q* \
生抽：1大匙
- O4 B2 {! n! X: u公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y/ Y* d) K$ F6 a7 l& V0 C2 c
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
; ^6 s z) x$ {: h6 \3 [) d! v8 ?2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
; k! `9 l- n' {) Y) J. V* G) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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