材料：tvb now,tvbnow,bttvb W$ d o; ^/ t
甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb' u8 @- z& S# M) s
冬菇：5朵（浸軟）
* l4 o1 @$ N9 r3 {2 b5.39.217.77老薑：50克（切片）& d* N4 v# v, t+ M
木耳：10克（浸軟，切絲）
9 @/ n5 T! d$ O' _ \, t( V白米酒：100毫升5.39.217.77% E7 O% k% ~! E0 L2 w1 h2 g
色酒：1大匙水：300毫升- g( q3 l# l$ X7 m9 e
生抽：1大匙
. `" f m/ @7 f2 i$ V" n, L( d5.39.217.77做法：
5 B$ n) m7 [: v公仔箱論壇1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。& }/ e& y. x/ A! o- o3 v: ^# S
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
. p9 R7 d4 f4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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