材料公仔箱論壇; B/ ^8 V4 k" |
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升5.39.217.77. t* }) y( A, D2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- d' x5 P# ?1 F; k2 o% S
醃料
3 e7 U2 {6 |4 ~" d9 L6 i7 n l* K5.39.217.77鹽/米酒/雞粉各適量
U( ]/ |. s9 b( C) _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O- R/ D( Q0 j; p公仔箱論壇
5 e3 I& @. Q$ m4 L( Y$ I4 T5 Z7 h公仔箱論壇做法$ ]7 Y: P9 j: e
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。5.39.217.77- ~ q- h; ^% {3 D6 O( n
. |- z( `, Q/ u, S4 F2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
3 O6 O% @$ q, {6 \# |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; c$ r: w# k8 Q; H; U
3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( v. H2 U' N. {+ x+ J
5.39.217.779 I) b8 { B4 N/ F
5.39.217.774 b& y; S' A6 c' L5 e) j! F( _
貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
| 