[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
- c9 {2 k  X3 _2 @& c- q5.39.217.77雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 A1 Z7 e$ M/ K$ S+ L

9 \1 C0 V& j& W+ M, y5 C醃料
/ w4 J0 S5 U/ J2 J- D鹽/米酒/雞粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; N" m3 q5 D4 j
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。公仔箱論壇( s2 _. `/ b6 {, y
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2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" u8 j- b1 y4 l0 V. O  I. I
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。8 `, T$ }% ~, D* U% B3 ~4 ^/ y
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8 H' L/ W' B# ^3 I8 T' Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。