材料5.39.217.77+ z6 c+ e, d7 y
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- V2 O- s" P+ J( \4 c# X
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做法
' V* V7 U" u8 R; \tvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。# j0 J" u" m: M I6 C" `- P
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。3 c/ L( G/ }# M: f) p
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3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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- W8 |* ^2 u0 t% X$ \貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇- a, U$ ^* Z9 Q+ { s
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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