材料tvb now,tvbnow,bttvb% g/ J# V, I% f' |) t
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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) }) A+ k- K" r& X" A做法. J6 h. _* T; M- `3 a/ Z$ h
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P( E4 @ O4 X4 l5 m; ~: r
3 R* B( K$ o% utvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。5.39.217.77- `# K9 s# a. f e# d
9 v9 f' f3 s9 ]! ]1 j公仔箱論壇3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。公仔箱論壇 ^8 U) g# ?2 x7 C( n. ]
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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