材料
, q" x0 c: k1 r5.39.217.77牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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8 P) a. } M) [( K- @tvb now,tvbnow,bttvb做法
E7 a6 ~8 |* I O2 d1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。公仔箱論壇5 o0 d* ^, v$ ^8 |- n+ s
" M+ Y( h/ M. C+ ]- ?2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。) L5 Z' w. X4 R3 o3 J0 }- s0 n
3 A9 e* m" |8 y" P$ l3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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