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[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

材料
. q: [. P. O0 g8 v  `4 J牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
0 F& n: p) j5 y. I5.39.217.772 Y1 \: p5 a; Q6 f# j4 l

9 H$ [- ^+ y# f" H5.39.217.77做法
9 D! k! t# Q3 e- s5 j2 g) R* C1.牛油果去皮去核切粒;蘋果連皮切粒;西生菜切絲;車厘茄切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O5 H& r9 Y6 w" i$ w$ W

# o2 d; L2 L- p: K% j& ]5.39.217.772.雞蛋拂勻,開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀,切小件備用。5.39.217.77- }1 M4 S( G& @/ \$ j

& d" Y% j1 m- e( u. A7 n) g) ~公仔箱論壇3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內,加入沙律醬拌勻即可。  O8 y' Z. }" U; j3 {

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9 M! M6 @( v9 c% S: t1 vtvb now,tvbnow,bttvb貼士蘋果切開後,可以用鹽水泡浸 5分鐘,以防變黃。( F! n# C6 D8 E8 w7 q3 w# f  u! ^
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