| 材料 | 蟹味菇1/2盒
+ z# U5 R8 ^; M% g4 o7 s8 `公仔箱論壇日本蟹柳3條
* |& Y/ Q" s" U9 T8 R1 b5.39.217.77鳴門卷8片$ L- E. u( H3 S5 w5 F( ~
鮮蝦肉8隻
/ w! p. l) q: v& c4 \2 t) Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻
) P' G- I1 r9 l/ g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水270毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ] q5 p1 B5 u6 |( h2 ~+ o
| | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
5 h ?! t3 v9 R h4 e/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
9 v* t1 o+ x0 K) d& T公仔箱論壇3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l) b# @# f% m/ Z# r' o7 j' y8 j$ i: u4 U
4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。5.39.217.77$ s0 x4 e e2 S- g) p
) y& a8 c1 X. A0 q | | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 N& u5 j$ w" ^2 B+ F9 j: Y% \$ J
鹽 1/4茶匙5.39.217.77/ I0 z9 W; K3 P; J. _$ _7 j/ M. p1 H
糖1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 D, B$ z Z3 v1 E
胡椒粉少許5.39.217.77! F' u* B, o( n$ ]1 G
|
5.39.217.77( N) A; L7 O2 B' {! k; S! O6 _& O4 c" h
! b1 d" i' `6 g% G
|
發表於 2010-12-30 03:00 PM
| 
.jpg)
