| 材料 | 免治牛肉 120克
% E$ v! N8 n2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個5.39.217.77, R! q# V& N, J% o4 {! ~
薯仔絲 300克5.39.217.77+ Y) K) H; s, M7 G2 o) {
番茄 1個5.39.217.779 d' Z2 ^2 C% x( v' m
茄汁 適量
f- g5 \/ Z2 Y7 B T7 p5.39.217.77 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
" y R% N; v8 j" X+ E8 u2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o, l1 n& _* s( m1 i5 u5 c
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
& T5 m5 O- e' `5 U* g" e | | 調味 | 醃料
* c6 _; t4 u6 ^/ H7 u: b糖 1/2茶匙
- Z3 n n7 l; Y- k: |) ^9 Z5.39.217.77生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~( z* W' }0 q1 M
生抽 2茶匙
9 U2 X. Y/ V( g, K8 E1 x2 L( H公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙
8 ` L% S2 u2 k# J8 z+ L6 M" s7 q% _+ V. [公仔箱論壇蛋黃 1隻
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9 T+ L( ?9 S+ Y( |) Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
* g: Q3 L4 ]; F2 k- T公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
( n' S6 }; w7 r+ \5.39.217.77麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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