| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.77+ [1 [( L8 Y# i( t P# O
洋 1/2個
4 t' l* k4 z+ C. g+ C# G7 p薯仔絲 300克
; p9 i& N3 n, p6 Q% W6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個公仔箱論壇: Z7 E$ C* k. q9 v' |. _0 |
茄汁 適量& ~8 K& I/ v1 ^5 Q1 S* ~; w
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* d0 G: N% R
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
4 ?( c2 [9 T% l( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb4 V- {% l( Q9 ~( _, J2 M: u0 l
| | 調味 | 醃料公仔箱論壇( Z1 t6 t" s q9 @8 t5 `* r! Q# o
糖 1/2茶匙
+ G! J( |7 f5 y) b. A8 n生粉 2茶匙
& t/ j( W* z; V* h5.39.217.77生抽 2茶匙' S! ?. C! ~5 @9 _
黑胡椒碎 1/4茶匙
+ L9 z- i8 |/ k/ y+ `7 @6 ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [% t; L2 m7 Y. r8 J
: n/ Z9 ]* |% B" g7 }調味料5 d x1 D9 _% c8 `4 p/ ?4 ]1 L9 B
鹽 1/2茶匙
: N5 k. e; v; o- i6 A) t( n公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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