| 材料 | 免治牛肉 120克
% V/ y- X6 e; v8 U ?2 B8 }5.39.217.77洋 1/2個5.39.217.77# O% [3 y. _) _
薯仔絲 300克
: x* T6 _9 |% d' E* I番茄 1個
: O" m P. @% ~' K# K3 B) g5.39.217.77茄汁 適量
0 l7 I, m4 Z* l# C" o+ z1 v2 X5 h公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
6 Y; |! w# E( p m& o公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。) ?3 x: c5 l0 o- X1 I
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
" c3 t3 h# d- `/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; v4 ^0 u0 B: C
糖 1/2茶匙公仔箱論壇0 Q5 Q. q- Y! E7 l
生粉 2茶匙
" s4 s L7 E% \& @5 }, N& H1 {! D$ ?6 a! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙' N4 b. ~- f2 w; t: m. H$ R
黑胡椒碎 1/4茶匙5.39.217.771 E: v1 m6 |! r! {5 b, I
蛋黃 1隻
j @7 z7 F+ b2 ?; Y) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ O! Z( j) U9 ^
調味料公仔箱論壇, j% O- \9 Y9 M7 p/ b0 j& l
鹽 1/2茶匙
& Q3 U8 P% L4 B" }公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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