| 材料 | 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb8 J: J2 p a- n! e
洋 1/2個
3 u2 K/ C: S4 [3 {' M4 P) M薯仔絲 300克
Q2 V- g# X' H/ I' ^番茄 1個
( P0 B U( ]9 b. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% K2 C1 w6 y( _( l' D
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇* K' }* O t, S' N6 p+ ? j
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: P0 q) S4 l9 t: n6 p
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; G" T1 O# ^* T
| | 調味 | 醃料
, |7 O/ x5 S* F3 K% F" G5.39.217.77糖 1/2茶匙5.39.217.77! t5 N8 ~7 t- f
生粉 2茶匙4 q( P8 l ^$ N+ j
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 v* l& l8 |! c/ c R
黑胡椒碎 1/4茶匙
8 j( U; |9 J I- U1 H- J蛋黃 1隻
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調味料
/ i" C5 x& U* D1 n) }$ ~7 F/ z7 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙- m7 g% [& a8 \
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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