| 材料 | 免治牛肉 120克
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薯仔絲 300克5.39.217.77& d/ q% J! A% h/ P4 D
番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb x/ L) l% F7 H8 ~
茄汁 適量
2 {* l/ u1 ]0 K! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& |# J0 l2 F5 f. F( d5 {
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。. I% c/ {5 [. X( x& Q* T
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
9 V8 G, O4 q+ G. W3 \+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料
' }. r) T0 l; P4 H! M: V公仔箱論壇糖 1/2茶匙 ~2 \$ z) P+ s0 }' C" ~
生粉 2茶匙
& q" A/ @6 T0 H" j8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
- h. z# i i ]% M, z3 S5 |( Y- U u黑胡椒碎 1/4茶匙
3 Y, \8 t! _* O5 H) d0 ~" G% N, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻, n$ e0 G, M: m8 }9 ?0 \
5.39.217.779 a) j) j" t* m* T1 W B
調味料- f$ ]" s9 O% V% m
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇1 Z7 S/ M# k, ~1 k+ F( d% f- C
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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