| 材料 | 免治牛肉 120克
* f- U& G0 [+ H2 T8 }; ?公仔箱論壇洋 1/2個
4 n. D; ~% c% I! S, ~. p& I* [5.39.217.77薯仔絲 300克
* m v+ r! m7 r3 L6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個; s+ q( o2 ^9 H* I( ~
茄汁 適量
# |' |6 {% e; {0 M1 z. _3 @公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇$ G7 m9 y& y0 A3 _
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
, v( x3 D$ M( S$ r P. Y5 R3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。5.39.217.772 W: U ^; d$ B
| | 調味 | 醃料5.39.217.77# q O0 g3 h2 Q# T9 @
糖 1/2茶匙
$ O* z( D$ \7 p/ n# m8 x& W5.39.217.77生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l. H! Q+ ?& v" [8 U
生抽 2茶匙
, p" M( I' Y& M; _# `' v公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙
+ r i# o2 _2 ?* ?4 B! p( j; z5.39.217.77蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( ]) [" `2 ?, N( a4 j: b
R; F1 _4 ]: W3 M+ V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) }9 L+ l8 \7 P. O! P# `公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
! n3 L9 S- `" L# K M' D2 i0 D麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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