| 材料 | 免治牛肉 120克
+ c3 z% c* t' U- A2 X+ Utvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個
; i e! [( k3 Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔絲 300克公仔箱論壇- U3 l* z* g4 Q+ Q7 v) L/ k- l
番茄 1個
# n0 G2 q: h1 Q! c7 R) gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量
" |2 l0 @ V9 Ftvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
$ d; c j/ e. g k. X- f; N$ w公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。0 J. B" s) h# }5 ~
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
' |7 @; k: e0 H `5.39.217.77 | | 調味 | 醃料
$ N1 M; G+ K( s8 _' E% V9 K/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙公仔箱論壇% P) w. G. }% h* T5 d7 f
生粉 2茶匙5.39.217.77, L0 j. B7 {: O& M& x. K* W9 ]/ E0 ?
生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x% S0 \# y; K9 O# ~
黑胡椒碎 1/4茶匙
/ U" L6 g; H' K( a公仔箱論壇蛋黃 1隻公仔箱論壇* T+ n' ~, ?! x9 e% D h
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調味料5.39.217.77; ]7 ^/ b3 C1 P, z1 z
鹽 1/2茶匙
- z E! G, V2 X公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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