[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! Z* X4 n% k/ {4 L 鹽 2茶匙 2 M( Q+ A) _4 B$ k6 Y! I公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙6 t8 C! L* S8 E

製法

燒汁做法 * C2 J7 B$ P/ O& I, j2 r 1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 ) d4 f  G7 o  p3 @; @! l: z0 x2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! Y+ Z# f* Z( G  G 做法 5.39.217.779 y; M$ T3 Y: f& `# N% B 1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。 ( X" H( v7 r  |2 d. k( {+ k5.39.217.772. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。 - Z0 S. g9 |3 n: a# P, d$ P3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。 : m' o- H- D) I# ~. I3 `tvb now,tvbnow,bttvb

調味

麵粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 I! Q, I( t, v9 s 牛肉上湯 125毫升 0 k: i8 g. x; T: y, q, r) n/ W7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉和鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ u  X) z/ C  {

備註

書名：《新手學西菜》公仔箱論壇  U" g- S! _/ k