| 材料 | 雞胸肉 2件
2 w; U3 v/ h( _1 D法式芥辣 2湯匙
* A$ H" l9 J- y: L5.39.217.77大孔芝士 50克公仔箱論壇/ I# ]: _! O9 P+ L0 |; V! _% R
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇9 W- O1 [, \' k1 S& i* l+ Z( n3 o2 L& c+ y
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
6 x+ ]3 I- E1 q0 w8 J1 y& `9 R公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb# _0 Q# G% |+ a7 |/ ?9 t) w
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
/ G3 K( @' m- E+ h5 E4 A1 ]! [+ E公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' b V& q8 {
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. O6 [& k- n# F7 e! L
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
+ `" \9 f& E1 W! s | | 調味 | 忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb( x5 s- j. u& z
牛油20克公仔箱論壇% D* Z! r* O. }+ R
乾2粒5.39.217.77& n: U9 Q: z- T5 V- y
鮮忌廉125毫升' ]0 o3 ]( r. {' X( `) t# i7 f" m
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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