| 材料 | 雞胸肉 2件
# Q7 p& a; |+ o6 M( Atvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙
2 s) m, {+ z: S; D大孔芝士 50克公仔箱論壇6 V. \. W* ?% b4 b5 ~
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
/ t% F- W7 q, n d5 _7 e | | 製法 | 忌廉汁做法︰
- |2 f% L2 i2 ^3 W6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。% @! }1 } G4 Z+ H& v1 A _# X
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
* j+ t% k+ [2 e/ U" ] xtvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb, ]7 Q8 C" e0 p0 [: F7 \
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) s8 ~% H/ y! [- n v( T+ Y }
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 P- u) h2 b8 p2 m& W
| | 調味 | 忌廉汁
+ I( w; u# p5 h# g$ f6 G牛油20克
* f% Z. ]) D' V7 O/ m# L W& btvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
. @" _( u% L2 @2 B9 R& F! s( ^6 k& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升9 S6 X( u/ \- `, ?- D
白酒50毫升
, L: X5 |( l4 Y/ @, j% X5.39.217.77 |
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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