| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻5.39.217.773 N# N2 E. S0 p$ Q
鹽2茶匙
# F7 X) k, p0 \/ m& L) C5.39.217.77胡椒粉 1/2茶匙
, k. Z+ F+ H) x& U. G( @5.39.217.77月桂葉1片5.39.217.77/ C# s7 q) _" k5 }; E/ O
蒜蓉2茶匙5.39.217.776 r* O& ? N2 }1 k1 I+ ^+ U
乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R: x: ^$ r. C6 M% [$ n& u
乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N. I" n. E; {9 h
乾牛至草 1/2茶匙
7 |. k% A9 d# } @8 q8 U3 R$ W5.39.217.77橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
! r9 F$ d# a" m% v' y* ?公仔箱論壇2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f d! e" M# A& t' M n$ r
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
]8 q4 v+ E e6 A公仔箱論壇4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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