| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
A+ k# O: ^; E3 H2 m6 i公仔箱論壇鹽2茶匙公仔箱論壇5 D9 q/ `; D, Q
胡椒粉 1/2茶匙
! ^) z* {* v: o5 Z2 Y: E2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉1片公仔箱論壇( e$ T) M- G. A; g7 K
蒜蓉2茶匙
; A4 E* A: N6 Y6 U% N乾迷迭香 1/2茶匙
+ b8 _+ @: E$ O8 d( Ytvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/2茶匙5.39.217.777 B5 p+ y5 a1 e. @0 e0 G
乾牛至草 1/2茶匙
" G! K; c" B+ c/ v+ F0 L. f9 u9 T公仔箱論壇橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。公仔箱論壇" z& V/ l C1 B1 j! C8 g* H- g
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 F& F4 U# I# h8 Y, h
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇2 i# l3 u! E, r1 c* y! V8 z9 e
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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