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[西式食譜] 香草燒雞

材料
光雞(約1千克) 1隻
3 [8 X8 w% \$ M- q. Z/ J公仔箱論壇鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 B0 z! Q+ |0 p- l+ ~
胡椒粉 1/2茶匙
/ M. Q  p8 }) C* x, R" E$ L月桂葉1片公仔箱論壇5 z# b, ^  v  q  B
蒜蓉2茶匙
" N, [/ P# U3 A: Qtvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
* d7 z& X& \2 z5 a5.39.217.77乾百里香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s+ ^6 H7 j. Y6 U
乾牛至草 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; e$ _& |) ?
橄欖油 75毫升
製法
1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。; x7 u- B1 K: }3 e* p1 L
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
, {' ?  E' _) V+ T, c. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
& ~# ]) V. n- a0 W9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。
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