[西式食譜] 香草燒雞

smy

材料

光雞(約1千克) 1隻 - R( ]* l$ J! O" W+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙" C* p- n% I! D3 B- i" \ 胡椒粉 1/2茶匙 ) U7 ~5 w/ E1 X# ~5.39.217.77月桂葉1片% [' I& G2 G% v+ Z+ ` 蒜蓉2茶匙% U+ u; Z/ N8 d6 K2 x) m, | 乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 O" }; U" X% u0 ~ 乾百里香 1/2茶匙 # l1 L4 O* V0 {' D6 itvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q- [& ]8 J/ P6 n) J 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 7 V% \- `2 ]8 \- w; z/ y6 F2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 . [/ T( V% x: k1 ^" `$ v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 4 n0 P  k$ y. z( i& n公仔箱論壇4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 ' j& c& E, O) u+ R1 ytvb now,tvbnow,bttvb