材料
4 ~3 A4 _& a$ B( H! x: K+ _# Q鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克5.39.217.775 b: f" E; ^1 }/ q n8 a
5.39.217.77* [" Q3 X" [' z7 e; h
7 Y2 @1 j% ~ b: b) i R做法公仔箱論壇# Y6 i' P3 J' t7 ^/ L
1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。
4 N2 |6 V: e# o1 W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W0 K Y2 f, U" c) }9 Y8 e5.39.217.772.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N* H' f: s9 e5 T t2 Z
7 u$ j: J$ M1 I+ W
3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。
3 U" L" I3 j4 W6 a* N0 H5.39.217.77公仔箱論壇4 {% z( A* L4 {; K/ k" E( p
4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。
6 |0 Q7 z/ I) k7 N+ N. H h5 s9 L F1 e公仔箱論壇
- ?7 f' N2 c+ i( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p f Q- L; R7 J* L& t0 S
& m( C0 ^, p' X
想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! [0 P6 K1 f+ I' @9 ^. s" X, Q
|
發表於 2010-12-30 05:15 AM
| 